Uống nhầm nước tẩy rửa vì tưởng là nước lọc, 4 người tại một cửa hàng phải nhập viện khẩn cấp

Một sự cố ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng vừa xảy ra tại một chi nhánh của chuỗi kem nổi tiếng ở Đài Trung, Đài Loan (Trung Quốc), khiến 4 người phải nhập viện khẩn cấp. Sao Star dẫn báo cáo của TVBS vào ngày 29/7, ba khách hàng và một nhân viên đã uống nhầm dung dịch pha loãng từ thuốc tẩy (natri hypochlorite) do tưởng là nước lọc.

Vụ việc xảy ra vào trưa ngày 28/7. Ông A cùng con nhỏ đang dùng bữa tại cửa hàng kem ở khu mua sắm B1 của một trung tâm thương mại. Sau khi uống ngụm nước đầu tiên, ông A ngay lập tức nhận thấy một mùi hắc nồng nặc, kèm theo cảm giác đau rát cổ họng và khó thở. Hai thực khách ngồi cạnh cũng uống loại nước tương tự và gặp phải các triệu chứng như ông A. Cả ba người nhanh chóng được đưa đến bệnh viện.

Một nhân viên của cửa hàng, sau khi nghe khách hàng mô tả về "nước có mùi lạ", đã tò mò nếm thử và cũng gặp phản ứng tương tự, trở thành nạn nhân thứ tư.

Bác sĩ tại khoa cấp cứu của Bệnh viện Bộ Y tế Đài Trung xác nhận cả bốn người đều có dấu hiệu nhiễm độc nhẹ do uống nhầm dung dịch chứa hóa chất. May mắn thay, liều lượng không lớn nên không gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Bé trai đi cùng ông A may mắn không uống phải dung dịch này.

Mặc dù sự cố ngộ độc nghiêm trọng xảy ra vào ngày 28/7, cửa hàng kem này vẫn mở cửa hoạt động bình thường vào sáng hôm sau, thậm chí có nhiều khách xếp hàng. Ngay sau khi nhận được thông tin, Sở Y tế thành phố Đài Trung đã lập tức vào cuộc, ra quyết định đình chỉ hoạt động của cửa hàng và chuyển vụ việc sang cơ quan công tố để điều tra về hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Theo luật pháp Đài Loan, hành vi này có thể đối mặt với mức án từ 1 đến 7 năm tù giam, cùng với khoản phạt hành chính lên đến 10 triệu Đài tệ.

Trước áp lực lớn từ dư luận, tổng công ty chủ quản chuỗi cửa hàng kem đã phải phát đi thông cáo báo chí, công khai gửi lời xin lỗi đến các nạn nhân. Phía công ty cho rằng đây là "lỗi sơ suất cá nhân của nhân viên tại một chi nhánh riêng lẻ", đồng thời khẳng định quy trình vận hành nội bộ của toàn hệ thống không có vấn đề. Công ty cũng cho biết đã chủ động thăm hỏi các nạn nhân và cam kết mở cuộc điều tra nội bộ để làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Sự cố này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về quy trình vệ sinh và đào tạo nhân viên tại các chuỗi cửa hàng ăn uống. Dù có thể là lỗi cá nhân, nhưng việc siết chặt hệ thống giám sát và kiểm soát rủi ro trong vận hành là điều cấp thiết để tránh tái diễn những sự cố đáng tiếc tương tự trong tương lai.

Sự cố uống nhầm nước tẩy rửa không hiếm, trước đó, tại Việt Nam có bệnh nhân P.N.L. (52 tuổi, Quảng Ninh) nhập viện với biểu hiện đau rát nhiều vùng miệng, họng, nuốt đau, nghẹn. Trước đó, bệnh nhân uống nhầm hóa chất tẩy rửa sàn và nôn ra ngay.

Cấp cứu tại bệnh viện, bệnh nhân được thăm khám lâm sàng, cận lâm sàng. Kết quả nội soi tai mũi họng xác định tình trạng trợt nông phủ giả mạc trắng, xung huyết đỏ vùng hầu họng, nội soi thực quản – dạ dày có viêm niêm mạc dạ dày.

Qua khai thác thông tin người bệnh và kết quả thăm khám, các bác sĩ chẩn đoán bỏng hầu họng, theo dõi bỏng thực quản, dạ dày do hóa chất. Bệnh nhân được hồi sức tích cực, giảm đau, bù dịch, thải độc theo phác đồ. Sau 24 giờ, tình trạng sức khỏe bệnh nhân ổn định, các chỉ số xét nghiệm gan, thận bình thường.

Tương tự, tờ Kinh tế & Đô thị đưa tin, khoảng cuối tháng 3/2023, Bệnh viện trường Đại học Y Dược Cần Thơ cũng đã phẫu thuật nội soi tạo hình thực quản bằng đại tràng cho nam bệnh nhân bị biến chứng sau khi uống nhầm hóa chất tẩy rửa.

Theo người nhà bệnh nhân, trước đó, anh T.Q.T. (35 tuổi) vô tình uống nhầm chất tẩy rửa bồn cầu và được đưa vào bệnh viện địa phương sơ cứu, bơm rửa dạ dày. 15 ngày sau, anh T. có triệu chứng nôn ói sau ăn, kèm sụt cân nhiều, khoảng 17 kg/tháng.

Anh T. đến Bệnh viện trường Đại học Y Dược Cần Thơ khám và được chẩn đoán bị hẹp môn vị do hóa chất, dạng biến chứng thường gặp với bệnh nhân sau ngộ độc chất ăn mòn.

Theo các bác sĩ khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện trường Đại học Y Dược Cần Thơ, ngộ độc chất tẩy rửa rất nguy hiểm do những biến chứng muộn về sau. Bệnh nhân T. gặp cả biến chứng hẹp thực quản khó nuốt và hẹp môn vị kèm tắc nghẽn dạ dày, gây tình trạng nôn ói, không ăn uống được, sụt cân nhanh chóng…

Các biến chứng thường xảy ra 5 - 6 tuần sau khi uống hóa chất, thậm chí có thể xuất hiện sau vài năm. Cần hết sức đề phòng và đến bệnh viện ngay sau khi xảy ra sự cố.