Mặc dù giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, nước cam cũng chứa một lượng axit citric khá cao. Ngoài ra, hàm lượng đường tự nhiên trong cam cũng không hề nhỏ. Chính vì vậy, việc lạm dụng nước cam có thể gây ra một số tác hại không mong muốn cho sức khỏe.
Nước cam là một loại đồ uống bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng có thể uống hàng ngày.
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng
Nước cam có chứa lượng axit citric tương đối cao, tạo nên vị chua đặc trưng của nó. Mặc dù vitamin C trong cam có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa, nhưng với những người mắc bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, lượng axit này có thể khiến cho tình trạng viêm loét trở nên nghiêm trọng hơn.
Khi uống nước cam, axit từ cam có thể kích thích tiết dịch dạ dày, làm tăng lượng axit trong dạ dày. Điều này dẫn đến việc niêm mạc dạ dày bị tổn thương nặng nề hơn, làm cho các vết loét không thể lành lại và thậm chí có thể gây đau tức dạ dày, ợ nóng hoặc khó tiêu. Do đó, những người có vấn đề về dạ dày cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng nước cam, và nếu có thể, họ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nước cam vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Người bị trào ngược dạ dày – thực quản
Nhóm người mắc bệnh trào ngược dạ dày – thực quản cũng nên hạn chế uống nước cam. Trào ngược dạ dày xảy ra khi axit từ dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ra cảm giác khó chịu, ợ chua, và nóng rát. Vì nước cam có chứa nhiều axit, uống nước cam thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày, khiến tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.
Khi nước cam vào dạ dày, axit trong nước cam có thể kích thích dạ dày sản xuất thêm nhiều axit, làm cho các triệu chứng của trào ngược dạ dày tồi tệ hơn. Đối với những người có triệu chứng này, việc giảm tiêu thụ nước cam và các thực phẩm có tính axit cao khác là điều cần thiết để giữ cho dạ dày và hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Người mắc bệnh tiểu đường
Nước cam có chứa một lượng đường tự nhiên khá lớn, chủ yếu là fructose. Mặc dù đây là loại đường tự nhiên, nhưng khi tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tiểu đường, nó có thể làm tăng đường huyết một cách đáng kể. Khi uống nước cam hàng ngày, bệnh nhân tiểu đường có thể gặp khó khăn trong việc kiểm soát mức đường huyết, làm gia tăng nguy cơ gặp các biến chứng nguy hiểm của bệnh.
Vì vậy, những người mắc bệnh tiểu đường cần đặc biệt chú ý đến lượng nước cam họ tiêu thụ. Thay vì uống nước cam nguyên chất, họ có thể lựa chọn ăn cam tươi để tận dụng chất xơ từ cam, giúp hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột. Ngoài ra, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng để có kế hoạch tiêu thụ cam phù hợp.
Người bị dị ứng với cam hoặc các loại trái cây họ cam quýt
Dị ứng với cam không phải là một vấn đề phổ biến, nhưng một số người vẫn có thể gặp phải tình trạng này. Những người dị ứng với cam có thể xuất hiện các triệu chứng như ngứa, phát ban, sưng môi, họng, hoặc nặng hơn là khó thở, sốc phản vệ sau khi tiếp xúc hoặc tiêu thụ cam hoặc các sản phẩm từ cam.
Với những trường hợp này, không chỉ nước cam mà cả các sản phẩm từ cam như mứt, kẹo, hay nước ép cam cũng nên được tránh xa. Nếu phát hiện mình có dấu hiệu dị ứng với cam, người bệnh nên tìm kiếm lời khuyên y tế và tránh hoàn toàn các sản phẩm chứa cam trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Những người mắc các vấn đề về dạ dày, tiểu đường, suy thận, hay dị ứng với cam cần đặc biệt lưu ý khi tiêu thụ loại thức uống này.
Người bị suy thận hoặc có vấn đề về thận
Cam là một loại trái cây giàu kali – một khoáng chất thiết yếu giúp điều hòa huyết áp và cân bằng điện giải. Tuy nhiên, đối với những người bị suy thận hoặc có vấn đề về chức năng thận, việc tiêu thụ quá nhiều kali có thể gây hại. Thận không thể loại bỏ kali khỏi cơ thể một cách hiệu quả khi chúng bị tổn thương, dẫn đến tình trạng tăng kali máu, có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng cho tim mạch như rối loạn nhịp tim.
Đối với những người suy thận, việc hạn chế hoặc tránh tiêu thụ nước cam là cần thiết để kiểm soát mức kali trong cơ thể. Ngoài ra, họ cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn về việc điều chỉnh chế độ ăn uống, bao gồm việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu kali khác.
Người có tiền sử sỏi thận
Mặc dù nước cam có khả năng phòng ngừa một số loại sỏi thận, nhưng nó cũng có thể là tác nhân gây sỏi thận đối với một số người. Nước cam chứa axit oxalic, một chất có thể kết hợp với canxi trong thận và hình thành sỏi oxalate canxi – loại sỏi phổ biến nhất.
Những người có tiền sử sỏi thận hoặc có nguy cơ cao mắc sỏi thận nên cẩn trọng khi uống nước cam hàng ngày. Tiêu thụ quá nhiều nước cam có thể làm tăng lượng axit oxalic trong cơ thể và gây nguy cơ hình thành sỏi thận. Nếu vẫn muốn tận dụng lợi ích dinh dưỡng từ cam, họ có thể lựa chọn uống nước cam với lượng nhỏ và kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng để giảm nguy cơ mắc bệnh.
Người đang sử dụng thuốc chống đông máu
Nước cam có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cam có thể làm giảm hiệu quả của thuốc chống đông, làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông và gây nguy hiểm cho người bệnh. Đối với những người đang sử dụng thuốc chống đông máu, việc tiêu thụ nước cam hàng ngày cần được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ để tránh các tác động phụ không mong muốn.
Mặc dù nước cam là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng không phải ai cũng phù hợp để uống nước cam hàng ngày. Những người mắc các vấn đề về dạ dày, tiểu đường, suy thận, hay dị ứng với cam cần đặc biệt lưu ý khi tiêu thụ loại thức uống này. Việc hiểu rõ tình trạng sức khỏe của bản thân và tham khảo ý kiến từ các chuyên gia y tế trước khi thêm nước cam vào chế độ ăn hàng ngày là điều vô cùng quan trọng, giúp tận dụng tối đa lợi ích của loại thực phẩm này mà không gặp phải những rủi ro không mong muốn.