6 loại hạt bổ thận, tốt cho sức khỏe được chuyên gia khuyên dùng mỗi ngày
(DS&PL) -
Các loại hạt dinh dưỡng không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp tăng cường sức khỏe của thận.
Trong chế độ ăn uống lành mạnh, các loại hạt dinh dưỡng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho hoạt động của gan và thận.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Dr. Josh Axe (Mỹ), người sáng lập Ancient Nutrition, “nhiều loại hạt chứa chất chống oxy hóa mạnh, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất có khả năng hỗ trợ quá trình giải độc gan, đồng thời bảo vệ chức năng thận nếu được sử dụng đều đặn với liều lượng phù hợp".
Hạt mắc ca
Người có vấn đề về thận nên bổ sung hạt mắc ca vào chế độ ăn vì ít protein, carbohydrate và kali. Loại hạt này chứa nhiều canxi, chất béo lành mạnh, folate, magie, mangan, đồng và sắt.
Người mắc bệnh thận mạn tính có nguy cơ hạ selen trong máu hoặc thiếu selen. Đây là chất dinh dưỡng được cơ thể bài tiết trong quá trình lọc máu. Bổ sung hạt mắc ca vào chế độ ăn uống có thể ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt selen.
Tuy nhiên người bệnh thận đang theo chế độ ăn kiêng không nên ăn mắc ca do chúng chứa hàm lượng phốt pho cao.
Người có vấn đề về thận nên bổ sung hạt mắc ca vào chế độ ăn vì ít protein, carbohydrate và kali.
Hạt óc chó
Hạt óc chó được đánh giá cao nhờ chứa omega-3, glutathione và arginine - những hoạt chất giúp gan loại bỏ độc tố, giảm viêm và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Đồng thời, chất chống oxy hóa trong hạt óc chó còn giúp bảo vệ thận khỏi tổn thương do stress oxy hóa, một trong những nguyên nhân hàng đầu làm suy giảm chức năng thận.
Mè đen
Hạt vừng đen hay còn gọi là mè đen rất giàu lecithin, protein, vitamin E và nhiều loại khoáng chất. Thường xuyên ăn hạt mè đen sẽ tốt cho gan và thận.
Hạt lanh
Hạt lanh có tác dụng cải thiện chức năng thận bằng cách làm giảm độ đặc của máu, giảm mức cholesterol và sưng tấy. Các nghiên cứu này thử nghiệm trên động vật mắc bệnh thận mạn tính cho thấy bổ sung hạt lanh trong chế độ ăn có thể mang đến tác dụng bảo vệ thận.
Hạt hạnh nhân
Chất béo không bão hòa trong hạnh nhân còn giúp giảm cholesterol xấu, giảm áp lực lên thận.
Hạnh nhân giàu vitamin E, là chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm tổn thương tế bào gan. Chất béo không bão hòa trong hạnh nhân còn giúp giảm cholesterol xấu, giảm áp lực lên thận. Tuy nhiên, vì chứa lượng kali và phốt pho tương đối cao, người bệnh thận nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Hạt bí ngô
Chất chống oxy hóa trong hạt bí ngô có tác dụng như thuốc lợi tiểu, hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại ra khỏi thận. Ăn hạt bí còn có tác động tích cực đến tuần hoàn cũng như chức năng thận và gan, từ đó ngăn chặn sự tích tụ axit uric trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc sỏi thận.
