8X Ninh Bình "làm liều" vay 4 tỷ nuôi thứ li ti, thu về bạc tỷ

Làm lại sau thất bại

Sinh ra và lớn lên ở vùng đất ven biển Kim Sơn, từ thuở nhỏ, anh Vũ Văn Tâm (sinh năm 1988, Ninh Bình) đã sớm bén duyên và say mê nghề nuôi trồng thủy sản của quê hương. Tình yêu với con nước, bãi triều đã ngấm sâu vào máu thịt, để rồi khi trưởng thành, anh quyết định không theo đuổi con đường học vấn cao mà ở lại quê nhà, quyết tâm lập nghiệp từ chính những gì mình am tường nhất.

Chia sẻ trên báo Dân Việt, anh Tâm cho hay, trước khi có được cơ ngơi hôm nay, anh từng một phen "lên bờ xuống ruộng". Ban đầu là nuôi tôm, sau đó dồn hết vốn liếng gắn bó với con ngao. Thế nhưng, thành quả thu về chỉ là con số không tròn trĩnh.

Nhớ lại chuỗi ngày tăm tối đó, anh Tâm không khỏi ngậm ngùi: "Bao nhiêu tài sản, vốn liếng vay mượn tôi đều đầu tư vào bãi triều, vào con ngao giống. Vụ đầu tiên có thu nhưng chẳng đáng là bao. Những vụ sau đó, do nguồn nước ô nhiễm, dịch bệnh bùng phát, ngao chết hàng loạt, nổi trắng cả một góc bãi. Toàn bộ vốn liếng, công sức của cả gia đình cứ thế trôi theo biển khơi. Lúc đó tôi thực sự chán nản, tuyệt vọng, chẳng còn thiết tha làm gì nữa".

Càng nghĩ đến số tài sản đã mất, anh Tâm càng đau đáu tìm một con đường mới. Bước ngoặt chỉ thực sự mở ra khi anh để ý thấy một vài hộ dân trong vùng mạnh dạn đưa mô hình nuôi hàu giống về thử nghiệm và bước đầu gặt hái thành công.

Nhận thấy tiềm năng và hiệu quả rõ rệt từ nghề mới, anh Tâm quyết định đây chính là "canh bạc lớn" để "lấy lại những gì đã mất". Không một chút do dự, anh tiếp tục vay mượn tiền bạc, bắt tay ngay vào việc xây dựng một trang trại ươm hàu giống bài bản. Trên diện tích hơn một héc-ta bãi và mặt nước trước kia canh tác kém hiệu quả, anh cùng các cộng sự đã mạnh dạn đầu tư hơn 4 tỷ đồng để xây dựng một khu ươm quy mô hiện đại, bao gồm nhà nuôi tảo, nhà ươm hàu, phòng dưỡng tảo, hệ thống bể lọc nước tuần hoàn…

"Làm nghề ươm hàu này còn khó hơn chăm con mọn," anh Tâm ví von. "Phải thực sự ăn ngủ cùng chúng, theo dõi sát sao từ khi chỉ là những ấu trùng li ti không thể nhìn bằng mắt thường, cho đến khi lớn bằng đầu que tăm mới có thể yên tâm phần nào."

Kỹ thuật nuôi hàu

Chia sẻ về quy trình kỹ thuật trên báo Dân trí, anh cho biết: "Trung bình mỗi vụ ươm kéo dài từ 20 đến 30 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Hàu bố mẹ sau khi được tuyển chọn sẽ cho đẻ tập trung trong bể, và ấu trùng sẽ nở chỉ sau 24 giờ. Từ thời điểm đó, quá trình chăm sóc bắt đầu, chúng tôi phải cung cấp nguồn thức ăn và môi trường tối ưu để hàu con phát triển, bám vào giá thể là vỏ hải sản đã qua xử lý".

Cũng theo anh Tâm, thức ăn chính của hàu giống là tảo. Điều cốt lõi của nghề này nằm ở việc nuôi cấy và cung cấp đúng loại tảo phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của hàu. "Nghề nuôi hàu, quan trọng nhất là ươm nuôi được loại tảo phù hợp. Tảo tốt thì hàu mới lớn nhanh, chất lượng con giống tốt, sức bám khỏe, tỷ lệ sống cao," anh Tâm nhấn mạnh.

Thành quả ngọt ngào đã đến sau những nỗ lực không ngừng. Chàng trai 8X tự hào tiết lộ, từ khi khởi nghiệp với con hàu đến nay, anh chưa từng thất bại vụ nào. Vụ ít nhất anh cũng thu về 300 triệu đồng, những vụ thuận lợi, con số có thể lên đến hơn 1 tỷ đồng.

Với giá hàu giống hiện dao động từ 80.000 - 100.000 đồng/chùm, anh Tâm vui vẻ cho hay, lứa hàu đang dưỡng dưới ao sắp tới xuất bán cũng sẽ mang về cho trang trại hơn nửa tỷ đồng. Cứ thế, sau khi trừ hết chi phí, mỗi năm anh vững chắc bỏ túi tiền tỷ từ việc "chăm con mọn" li ti này.

Từ kinh nghiệm của mình, anh Tâm khẳng định vùng đất quê hương có những điều kiện tự nhiên lý tưởng để sản xuất ra con hàu giống chất lượng cao, được nhiều thương lái từ các tỉnh thành khác tìm về đặt mua. Điều đó cho thấy vị thế và tiềm năng của con hàu nơi đây.