Xuất hiện trứng vịt màu đỏ máu bất thường

Trong lô hơn chục quả trứng vịt được một ngườ? dân mua tạ? chợ phường 2 TP. Sóc Trăng xuất h?ện một quả trứng có màu đỏ máu bất thường.

Anh Quy, nhà tạ? phường 2. TP. Sóc Trăng cho b?ết, mớ? đây kh? mua trứng tạ? chợ về luộc ăn, g?a đình anh đã rất hốt hoảng kh? trong số hơn 10 quả trứng luộc phát h?ện một quả có màu đỏ máu. Theo anh Quy, phía ngoà? quả trứng này không khác gì trứng vịt bình thường, hơ? ngả xanh g?ống những quả trứng được ngườ? dân h?ểu là trứng chứa nh?ều lòng đỏ. Quả trứng lạ này được luộc chung vớ? những quả trứng khác, và không có dấu h?ệu bất thường nào.

Quả trứng có màu sắc kỳ lạ vớ? lòng trắng đỏ như máu.

Tuy nh?ên, kh? đập vỏ, g?a đình anh rất hốt hoảng vì tòan bộ lòng trắng của quả trứng được thay thế bằng một màu đỏ, ướt hơn lòng trắng thông thường. Lòng đỏ vẫn g?ữ nguyên màu. Trứng không có mù? bất thường, nhưng do ngh? ngờ đây là trứng g?ả hoặc trứng có độc, g?a đình đã không dám ăn mà gó? và bảo quản trong tủ lạnh.

Anh Quý cho b?ết, g?a đình hàng ngày vẫn mua trứng trong các sạp tạ? chợ. Đây cũng là lần đầu t?ên mua phả? quả trứng có màu sắc kỳ lạ này. Anh cũng khẳng định, quả trứng không bị ung hay là trứng vịt ấp, do lòng đỏ vẫn được bảo quản gần như nguyên vẹn.

Nh?ều ngườ? ngh? ngờ đây có thể là một quả trứng bắc thảo, nhưng theo anh Quy, trứng bắc thảo không được bán chung vớ? các loa? trứng thông thường, do thờ? g?an ủ trứng rất dà?, thường phả? một và? tháng. Hơn nữa, lòng trắng trứng bắc thảo phả? trong suốt như thạch, có màu nâu đen hoặc nâu chè. Đặc b?ệt, lòng đỏ quả trứng phả? chuyển thành màu xanh xám hoặc xanh đen, chứ không thể còn nguyên màu vàng như vậy.

Trước đó, vào tháng 12/2012, một ngườ? dân ở Tây N?nh cũng mua phả? quả trứng vịt có phần lòng trắng màu hồng. Lòng đỏ phía trong vẫn còn nguyên vẹn, nằm chính g?ữa chứ không lệch như trứng luộc bình thường. Phía trong quả trứng tỏa mù? hô? khó chịu.

Theo Tr? thức