Tác dụng giảm cân của từng loại trà

Vì sao nên chọn uống trà để giảm cân?

Thay thế việc ăn vặt

Điều quan trọng là phải lắng nghe các tín hiệu của cơ thể khi thực sự cảm thấy đói và muốn ăn thứ gì đó. Nhưng đôi khi, ăn vặt một cách thiếu suy nghĩ vì một lý do hoàn toàn khác. Có thể bị mất nước và nhầm lẫn cơn khát của mình là cơn đói hoặc có thể chỉ đang buồn chán. Dù thế nào đi nữa, nên uống trà khi lên cơn thèm ăn vặt.

Pha một tách trà nóng bốc hơi có thể 'lấp đầy' nhu cầu ăn vặt và giúp cơ thể cảm thấy no. Ảnh minh họa

Pha một tách trà nóng bốc hơi có thể 'lấp đầy' nhu cầu ăn vặt và giúp cảm thấy no. Ngoài ra, khi cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách chính xác và thường xuyên sẽ ít cảm thấy đói giữa các bữa ăn. Dành một chút thời gian để thưởng thức một tách trà là một cách tuyệt vời để xác định xem có đang thực sự đói hoặc cơ thể đang kích hoạt cảm giác đó vì những lý do khác.

Tăng cường trao đổi chất

Một số loại trà đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất lên một mức cao. Khi chúng ta già đi, quá trình trao đổi chất bắt đầu chậm lại một cách tự nhiên nhưng khi cung cấp năng lượng đúng cách, có thể giữ cho nó quay vòng. Ngoài việc ăn uống, chúng ta còn cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các chất dinh dưỡng phù hợp, khẩu phần lý tưởng và trong khoảng thời gian hợp lý, một số loại trà còn có tác dụng tăng cường trao đổi chất.

Do đó, nên thử uống trà xanh vì nó chứa cả caffeine và catechin chống oxy hóa, cả hai đều được cho là làm tăng tỷ lệ trao đổi chất giúp đốt cháy nhiều calo hơn trong ngày.

Thay thế cho đồ uống có hàm lượng calo cao

Nếu thường xuyên uống soda, đồ uống thể thao hoặc đồ uống có đường khác, việc thay thế chúng bằng trà có thể giúp ích rất nhiều cho nỗ lực giảm cân. Nó có thể là cách tiết kiệm calo mà không khiến cơ thể cảm thấy thiếu thốn. Vì trà không chứa calo (không thêm đường hoặc sữa), nên đây là một sự thay thế tốt khi đang cố gắng cắt giảm lượng chất béo và đường ăn vào.

Có thể làm giảm đầy hơi

Nếu nghi ngờ rằng chứng đầy hơi có thể phá hoại nỗ lực giảm cân, thì trà bồ công anh có tác dụng như thuốc lợi tiểu tự nhiên. Bằng cách loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể, trà bồ công anh có thể giúp cơ thể trông thon gọn hơn ngay lập tức.

Trà bồ công anh có tác dụng làm giảm tình trạng tăng cân do nước, nó cũng được biết đến là có tác dụng giải độc gan. Đây là điều quan trọng vì khi chức năng gan ở mức tối ưu, chúng ta hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn và từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ nếu đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, vì cỏ dại bồ công anh có thể tương tác với một số loại thuốc kháng sinh và các loại thuốc khác, đặc biệt là những thuốc bị phân hủy trong gan.

Trà chanh cũng có thể là một lựa chọn tuyệt vời để trị chứng đầy hơi vì nó có chứa D-limonene, một chất chống oxy hóa được biết đến với tác dụng lợi tiểu.

Có thể giúp cơ thể ngăn chặn chất béo

Trà xanh có chứa một loại catechin gọi là epigallocatechin gallate (EGCG), được biết là có tác dụng chống viêm, hỗ trợ quá trình trao đổi chất lành mạnh và cũng có khả năng làm giảm việc tích trữ chất béo trong cơ thể. Các chất chống oxy hóa trong trà cũng có thể hỗ trợ sức khỏe trao đổi chất nói chung bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa đồng thời chúng giúp giữ lượng đường trong máu cân bằng hơn, có lợi cho việc kiểm soát việc tích trữ chất béo.

Trà xanh và đặc biệt là bột matcha có hàm lượng EGCG cao nhất, vì vậy hãy cân nhắc chuyển cà phê buổi sáng hoặc buổi chiều sang một ly matcha latte đá. EGCG dường như giúp ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ mới và cũng có thể làm giảm sự thèm ăn. EGCG và các chất chống oxy hóa khác cũng được cho là có tác dụng hỗ trợ phục hồi sau khi tập thể dục và có thể giúp cảm thấy tỉnh táo hơn, điều này rất hữu ích để duy trì hoạt động và tập luyện.

Giúp cân bằng lượng hormone

Dù việc giảm cân sẽ khó khăn hơn rất nhiều khi hormone hoạt động kém đi đặc biệt là khi bạn già đi. Một số loại trà thảo dược có thể giúp bạn cân bằng lượng hormone, do đó giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn.

Giúp tiếp thêm năng lượng cho các bài tập cường độ cao hơn

Khi cảm thấy uể oải vào buổi sáng hoặc đổ mồ hôi sau giờ làm việc sẽ nỗ lực ít hơn, điều này tương đương với việc đốt cháy ít calo hơn. Đó là lý do tại sao nên uống trà trước khi tập gym. Chất caffeine trong một số loại trà (bao gồm trà xanh, đen và trà Yerba mate) có thể giúp tăng cường năng lượng và động lực, vì vậy uống nó có thể giúp đốt cháy nhiều calo hơn nếu nó khiến bạn năng động hơn.

Caffeine chỉ mất khoảng 30 đến 60 phút để đạt đến mức cao nhất trong máu và thường kéo dài từ 3 đến 5 giờ, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó nếu bạn đang cố gắng sắp xếp thời gian uống trà phù hợp để cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện.

Tốt nhất nên uống trà vào bữa sáng hoặc trong vòng một giờ sau khi thức dậy, đặc biệt là các loại có chứa caffein. Thêm nhiều đường vào trà có thể tác động tiêu cực đến mục tiêu giảm cân, đó là lý do tại sao nên thay thế chúng bằng một ít chanh để tăng hương vị mà không cần thêm nhiều calo. Chanh là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và có thể hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu vốn là cốt lõi của việc giảm cân lâu dài và tăng cường trao đổi chất.

Theo nhiều nghiên cứu, những người uống khoảng 3 đến 5 tách trà cách nhau trong ngày sẽ thu được nhiều lợi ích nhất.

Tác dụng giảm cân của từng loại trà

Trà đen

Các chất chống oxy hóa trong trà đen, được gọi là polyphenol cùng với caffeine cũng được cho có tác dụng giảm cân. Ảnh minh họa

Trà đen trải qua quá trình lên men làm tăng hàm lượng flavonoid. Những hóa chất thực vật thearubigins và theaflavin hỗ trợ quá trình trao đổi chất và góp phần giảm cân. Các chất chống oxy hóa trong trà đen, được gọi là polyphenol cùng với caffeine cũng được cho có tác dụng giảm cân. 

Trà xanh

Theo New York Post, chuyên gia Manaker giải thích trà xanh có cả chất chống oxy hóa và caffeine, cả hai đều tốt cho việc giảm cân. Chất chống oxy hóa catechin trong trà hỗ trợ quá trình trao đổi chất của bạn, giúp cơ thể đốt cháy chất béo và giảm mỡ ở vùng bụng.

Trà gừng 

Trà gừng chứa gingerol, hoạt động như chất chống oxy hóa và chống viêm, từ đó tăng cường khả năng đốt cháy calo của cơ thể. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Metabolism cho thấy những người uống trà gừng ít đói hơn và ăn ít hơn.

 Trà Ô long

Trà ô long có một số hợp chất polyphenolic hỗ trợ giảm cân. Chuyên gia Manaker nhận định: “Những thành phần hoạt tính sinh học này có tác dụng tăng cường chuyển hóa và đốt cháy chất béo hiệu quả hơn”.

Nghiên cứu công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy những người uống trà ô long trong hai tuần đã tăng quá trình oxy hóa chất béo. Điều này có thể hỗ trợ giảm cân. Các nhà khoa học cũng nhận thấy rằng trà ô long làm giảm lượng insulin và lượng đường trong máu.

Trà bạc hà

Mùi bạc hà có tác dụng ức chế sự thèm ăn, dẫn đến giảm cân. Ảnh minh họa

Trà bạc hà có khả năng cải thiện tiêu hóa nhờ tinh dầu bạc hà. Menthol - hợp chất tìm thấy trong bạc hà cũng có thể ngăn ngừa đầy hơi. Chuyên gia Manaker cho biết nghiên cứu ghi nhận mùi bạc hà có tác dụng ức chế sự thèm ăn, dẫn đến giảm cân.

Trà hibiscus

Trà hibiscus hương vị thơm ngon, không chứa calo có thể góp phần giảm cân. Chuyên gia Manaker đánh giá các hợp chất anthocyanin trong hoa hibiscus có thể hạn chế sự hấp thụ carbohydrate của cơ thể. Chiết xuất hoa hibiscus còn có tác dụng chống béo phì và hạn chế sự tích tụ chất béo trong cơ thể.

Trà puerh (trà Phổ nhĩ)

Là một loại trà đen Trung Quốc đã được lên men. Một số nghiên đã chỉ ra rằng trà puerh có thể giúp giảm lượng đường trong máu và điều chỉnh quá trình chuyển hóa acid béo. Bằng chứng khác cho thấy nó cũng có thể hỗ trợ giảm cân. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ trà puerh hàng ngày có liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể, chỉ số BMI, chất béo trung tính và mức cholesterol.

Trong một nghiên cứu khác năm 2014, 70 nam giới được cho uống một viên chiết xuất trà puerh hoặc giả dược. Sau 3 tháng, những người dùng viên nang trà phổ nhĩ giảm nhiều hơn khoảng 1kg so với nhóm dùng giả dược.

Trà trắng (bạch trà)

Trà trắng nổi bật so với các loại trà khác vì nó được chế biến tối thiểu và được thu hoạch khi cây trà còn non. Trà trắng có hương vị riêng biệt rất khác so với các loại trà khác. Nó có vị tinh tế và hơi ngọt.

Lợi ích của trà trắng đã được nghiên cứu kỹ lưỡng và bao gồm từ việc cải thiện sức khỏe răng miệng đến tiêu diệt tế bào ung thư trong một số nghiên cứu trong ống nghiệm.

Mặc dù cần nghiên cứu thêm nhưng trà trắng cũng có thể giúp giảm cân và giảm mỡ trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy trà trắng rất giàu catechin, có thể giúp tăng cường giảm cân.

Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu tác dụng của trà trắng có thể áp dụng như thế nào đối với con người và để xác nhận những tác dụng có lợi của trà trắng trong việc giảm béo.

Một số lưu ý khi uống trà

Các chất phytochemical trong trà mang đặc tính chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Một số nghiên cứu ghi nhận uống 2-3 tách trà mỗi ngày liên quan đến giảm nguy cơ tử vong sớm, bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, uống trà quá nóng (55-60 độ C) thường xuyên lại có thể tăng mối nguy mắc ung thư thực quản, dạ dày. 

Trà chứa caffeine nhưng nhìn chung ở nồng độ thấp hơn so với cà phê. Một tách trà trung bình chứa 50mg caffeine trong khi cà phê chứa 100mg caffeine. Bạn hạn chế uống trà không quá 3 đến 4 tách trà mỗi ngày để tránh tác dụng phụ của caffeine.

Ngoài ra, những người hay mất ngủ, loét dạ dày, cao huyết áp, bệnh tim hoặc tiểu tiện không tự chủ nên hạn chế uống trà. Một số loại thuốc có thể tương tác với trà. 

Ngoài ra, những người thiếu máu do thiếu sắt nên uống trà giữa các bữa ăn thay vì trong bữa ăn vì trà có chứa tannin - chất ức chế hấp thu sắt.