Nuôi con vật bé tí hon, lão nông ở Bắc Ninh ung ung "bỏ túi" 200 triệu đồng/năm

Tại tổ dân phố Tân Hợp, thị trấn Bắc Lý, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang cũ (nay thuộc Bắc Ninh), ông Dương Văn Dậu (sinh năm 1960) đã trở thành một tấm gương làm kinh tế giỏi. Ông là một trong những người đầu tiên mạnh dạn đưa mô hình nuôi chim cút thương phẩm về địa phương, và sau gần 20 năm kiên trì, ông đã xây dựng được một cơ ngơi vững chắc từ chính loài gia cầm nhỏ bé này.

Quyết tâm khởi nghiệp

Ông Dương Văn Dậu chia sẻ trên Tri thức & Cuộc sống, câu chuyện khởi nghiệp của ông bắt đầu từ gần hai thập kỷ trước. Khi ấy, các con còn nhỏ, kinh tế gia đình vô cùng eo hẹp, khiến ông luôn đau đáu với suy nghĩ phải tìm một hướng đi mới để cải thiện cuộc sống. Cơ duyên đã đến với ông một cách tình cờ.

Qua theo dõi các chương trình trên ti vi, ông bị thu hút bởi mô hình nuôi chim cút đẻ trứng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhận thấy đây có thể là lối thoát cho hoàn cảnh của mình, ông bắt đầu tự mày mò, tìm hiểu mọi thứ từ cách thức xây dựng chuồng trại sao cho hợp lý đến các kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh cho chim.

Từ những chiếc chuồng nhỏ, dựng lên một cách đơn sơ thuở ban đầu, ông Dậu đã từng bước tích lũy kinh nghiệm và vốn liếng để mở rộng quy mô.

Nhặt trứng mỏi tay mỗi ngày

Đến nay, khu chăn nuôi của gia đình ông Dậu đã là một cơ ngơi quy mô với 10.000 con chim cút chuyên đẻ trứng. Theo báo Dân Việt, mỗi ngày, trang trại của ông đều đặn cung cấp cho thị trường từ 6.000 đến 7.000 quả trứng, bao gồm cả trứng thường và trứng lộn. Không chỉ dừng lại ở đó, ông còn đầu tư thêm một lò ấp trứng hiện đại để chủ động sản xuất con giống, phục vụ không chỉ cho gia đình mà còn bán cho các hộ chăn nuôi khác trong vùng và các địa phương lân cận.

Nhờ chất lượng tốt và nguồn cung ổn định, trứng chim cút của gia đình ông Dậu rất được thị trường ưa chuộng. Thương lái từ nhiều nơi đã trở thành khách hàng quen thuộc, thường xuyên đặt hàng và về tận nơi để thu mua.

Chia sẻ về kinh nghiệm của mình, ông Dậu cho biết: “Chuồng trại để nuôi chim cút không tốn nhiều diện tích như các loại gia cầm khác”. Ông thiết kế chuồng thành 6 tầng để tối ưu không gian. Trung bình, trên diện tích 360 m², ông có thể đặt được 60 chuồng, và mỗi chuồng nuôi được khoảng 180 con.

Về vòng đời của chim, ông cho biết thêm: "Chim nuôi được khoảng 50 ngày là bắt đầu đẻ đều, tỷ lệ đẻ trứng rất cao, đạt từ 85% trở lên. Cứ thế nuôi đến khi chim được 6-8 tháng tuổi, khi khả năng sinh sản giảm thì sẽ xuất bán chim thịt với giá bán bình quân 14.000 đồng/con”.

Với mô hình chăn nuôi khoa học và hiệu quả này, mỗi năm sau khi trừ đi mọi chi phí, gia đình ông Dương Văn Dậu thu về khoản lãi ổn định khoảng 200 triệu đồng, một thành quả ngọt ngào cho những nỗ lực không ngừng nghỉ.