Mặc dù siêu thị thường xuyên được dọn dẹp, nhưng lưu lượng người ra vào lớn và việc tiếp xúc liên tục với các bề mặt khiến một số điểm trở thành "ổ" vi khuẩn.
Siêu thị là nơi chúng ta mua sắm thực phẩm và nhu yếu phẩm hàng ngày, nhưng ít ai để ý rằng có những khu vực tiềm ẩn nhiều vi khuẩn và mầm bệnh hơn chúng ta nghĩ. Mặc dù siêu thị thường xuyên được dọn dẹp, nhưng lưu lượng người ra vào lớn và việc tiếp xúc liên tục với các bề mặt khiến một số điểm trở thành "ổ" vi khuẩn.
Dưới đây là những nơi bẩn nhất trong siêu thị mà bạn nên cẩn trọng:
Quầy trái cây và rau củ
Mọi người thường có thói quen cầm trực tiếp trái cây, rau củ lên để lên kiểm tra độ chín. Vì thế trước khi được đưa vào giỏ hàng của bạn, sản phẩm đã qua tay của rất nhiều người. Tổ chức Bảo vệ môi trường Reuse This Bag chỉ ra rằng, quầy trái cây và rau củ có lượng vi khuẩn nhiều gấp ba lần so với khay đựng bàn chải đánh răng.
Nhân viên siêu thị thường xuyên phun nước cho trái cây và rau quả để giữ độ tươi ngon, nhưng bình phun là nơi dễ sinh vi khuẩn. Tiến sỹ Connie Morbach, nhà vi sinh vật học ở Michigan, Mỹ, cho biết nếu hít phải hơi sương từ bình phun này, bạn sẽ dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Để đảm bảo an toàn khi mua các sản phẩm này, tốt nhất nên sử dụng túi nhựa hoặc bao tay để cầm nắm. Trước khi ăn hay chế biến, cần rửa kỹ để đảm bảo vệ sinh.
Quầy trái cây và rau củ.
Cửa tủ đông
Nghiên cứu của Marketplace đã xem xét lượng vi trùng trên cửa tủ đông và phát hiện ra rằng những bề mặt thường được chạm vào này bị nhiễm vi khuẩn và virus rất nhiều. Trên thực tế, nghiên cứu của RTB lưu ý, miếng gạc họ dán trên tay nắm cửa tủ đông cho thấy lượng vi khuẩn nhiều hơn 1.235 lần so với bề mặt của điện thoại di động thông thường.
Ghế ngồi cho trẻ em trong xe đẩy hàng hóa
Ghế ngồi dành cho trẻ em trong xe đẩy hàng tạp hóa—được phát hiện thường xuyên bị nhiễm vi khuẩn có trong phân. Điều này rất có thể là do trẻ em mặc tã và vô tình khiến vi khuẩn phát tán.
Túi đựng thực phẩm
Tiến sỹ Kevin Morano, giáo sư vi sinh học tại Đại học Y khoa Houston, Mỹ cho biết, nếu túi đựng thực phẩm không được vệ sinh thường xuyên, vi khuẩn salmonella và E. coli rất dễ bám vào chúng. Ở nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, túi đựng đồ sẽ trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn.
Các chuyên gia khuyến cáo rằng túi mua hàng nên được làm sạch thường xuyên và làm khô kỹ lưỡng trước khi sử dụng. Thịt, trái cây tươi và rau quả và thực phẩm ăn liền phải được đóng gói nghiêm ngặt trong các túi riêng.
Máy POS hoặc thiết bị quẹt thẻ (thiết bị nhập mã pin) là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất trong cửa hàng tạp hóa.
Khu vực thanh toán
Nếu bạn dùng thẻ quẹt khi đi siêu thị thì chiếc máy POS hoặc thiết bị quẹt thẻ (thiết bị nhập mã pin) là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất trong cửa hàng tạp hóa, theo nghiên cứu của Marketplace. Thiết bị này được luân chuyển qua hết người dùng này tới người dùng khác, do đó lây lan vi khuẩn. Thiết bị này cũng không được làm sạch liên tục.
