Làm thế này thì món cơm chiên quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn hẳn

Hạt cơm dẻo mềm thấm đều gia vị ăn kèm với xúc xích và các loại rau củ giòn ngọt rất ngon miệng mà lại đủ chất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 bát cơm

- 1 chiếc xúc xích

- 1 quả dưa chuột

- 1 nửa củ cà rốt

- Nửa bát ngô ngọt

- 1 quả trứng

- 50g tôm nõn nhỏ

- 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 2g muối

Cách làm cơm chiên siêu ngon

- Bước 1: Cà rốt, dưa chuột sơ chế sạch rồi thái hạt lựu; xúc xích thái hạt lựu như dưa chuột; tôm rửa sạch.

- Bước 2: Trứng đập vào bát đánh tan sau đó chiên chín rồi thái nhỏ.

- Bước 3: Cơm cho ra bát rồi trộn đều với nước tương, dầu hào.

- Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ cà rốt, dưa chuột, xúc xích, ngô ngọt và tôm vào xào chín tới.

- Bước 5: Đổ cơm vào chiên trong 2 phút sau đó đổ trứng và thêm chút muối vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)