Gác bằng kỹ sư, 9X điển trai về quê trồng loài cây "độc lạ" không cần đất, xây "vương quốc" 5.000m2 gây choáng

Cơ duyên của kỹ sư xây dựng với dứa màu Nam Mỹ

Tốt nghiệp với tấm bằng kỹ sư xây dựng từ Trường Đại học Cần Thơ, Nguyễn Phạm Minh Châu (27 tuổi), một chàng trai sinh ra và lớn lên tại vùng quê sông nước của TP.Cần Thơ, đã có một quyết định táo bạo, rẽ hướng sang con đường nông nghiệp bền vững. Lựa chọn này đã đưa anh đến với một niềm đam mê độc đáo và đầy tiềm năng, trồng dứa màu Nam Mỹ.

Sau nhiều năm kiên trì vượt qua mọi thử thách, từ việc thiếu kinh nghiệm đến tìm kiếm thị trường, Minh Châu giờ đây tự hào là chủ nhân của một "vương quốc" dứa màu Nam Mỹ rộng đến 5.000m². Khu vườn này không chỉ là tâm huyết của anh mà còn được xem là vườn dứa màu Nam Mỹ có quy mô lớn nhất tại Cần Thơ ở thời điểm hiện tại.

Chia sẻ trên báo VietNamnet, Minh Châu cho hay, cơ duyên đưa anh với loài cây này bắt đầu từ năm 2019, khi anh còn là một sinh viên. Trong một lần tình cờ lướt mạng, anh bị cuốn hút bởi vẻ đẹp lạ mắt của những cây dứa màu Nam Mỹ. Nhận thấy đây là giống cây không chỉ đẹp, ít tốn công chăm sóc mà còn có tiềm năng kinh tế cao, ý tưởng khởi nghiệp đã bắt đầu nhen nhóm trong đầu chàng trai trẻ.

Ban đầu, mọi thứ chỉ dừng lại ở việc mua vài cây về trồng thử nghiệm. Với kinh nghiệm về giống cây mới lạ này gần như là con số không, Châu chủ động tìm tòi, học hỏi tất cả thông tin có trên mạng. Khi đã có chút kiến thức nền tảng, anh mạnh dạn đầu tư thêm cây giống. May mắn lớn nhất của anh là nhận được sự tin tưởng và ủng hộ hết lòng từ cha mẹ, những người đã tạo điều kiện để anh theo đuổi đam mê.

Cột mốc quyết định đến vào năm 2021. Sau khi tốt nghiệp đại học, thay vì tìm một công việc đúng chuyên ngành, chàng trai Cần Thơ đã quyết định gác lại tấm bằng kỹ sư để chính thức khởi nghiệp với mô hình trồng dứa màu Nam Mỹ.

Minh Châu chia sẻ: “Em tình cờ biết đến cây dứa Nam Mỹ qua mạng. Vẻ đẹp và màu sắc đa dạng của chúng không hề thua kém bất kỳ loài hoa nào. Từ đó, em đã đặt mua giống trực tiếp từ Thái Lan về trồng. Đến nay, khu vườn đã được nhân rộng lên quy mô 10.000 cây với hơn 150 dòng khác nhau, mỗi dòng một vẻ, vô cùng đẹp mắt”.

Kinh nghiệm trồng dứa màu Nam Mỹ

Anh cho biết thêm, toàn bộ các giống dứa màu và cây không khí trong vườn đều được anh sưu tầm từ Thái Lan, sau đó thuần dưỡng để phù hợp với khí hậu địa phương rồi mới tiến hành nhân giống. Thông tin trên báo Thanh niên, một điểm đặc biệt trong kỹ thuật trồng của Châu là cây không sử dụng đất. Thay vào đó, anh dùng giá thể hoàn toàn bằng xơ dừa và dừa cục để đảm bảo độ tơi xốp, thoát nước tốt. Toàn bộ các chậu cây đều được đặt trên giàn kệ kiên cố, cách mặt đất khoảng 1m để tạo sự thông thoáng và dễ chăm sóc.

Hiện nay, thú chơi dứa màu để trang trí sân vườn, tạo tiểu cảnh, hay làm điểm nhấn cho hồ cá koi ngày càng được ưa chuộng. Theo Minh Châu, cây rất dễ chăm sóc, chỉ cần bón phân định kỳ và phân tan chậm là đủ dinh dưỡng để phát triển. Là loài cây ưa nắng, dứa màu càng được tắm nắng nhiều thì màu lá lại càng trở nên rực rỡ, bắt mắt.

Về phương pháp nhân giống, anh giải thích: “Cây dứa có thể trồng từ hạt hoặc tách cây con từ cây mẹ. Khi cây mẹ đạt đến độ tuổi trưởng thành sẽ tự động đẻ cây con ở gốc. Mình chỉ cần đợi cây con ra rễ ổn định rồi tách ra, trồng vào giá thể dừa cục. Chỉ sau khoảng 1 tháng là cây đã đủ tiêu chuẩn xuất bán. Nếu muốn cây phát triển đến kích thước bằng cây mẹ thì cần khoảng 10 tháng chăm sóc”.

Điểm thu hút chính của dứa Nam Mỹ, theo Châu, chính là màu sắc và độ “độc lạ”. Do có nguồn gốc từ Thái Lan nên giống cây này còn khá mới mẻ và hiếm có tại miền Tây. Một cây dứa màu được đánh giá là đẹp và có giá trị cao khi hội tụ đủ các yếu tố về độ đậm của màu sắc và đặc biệt là các biến thể trên lá như sọc (variegata). Những cây vừa có sọc, vừa có đốm bông trên lá được xem là hàng hiếm và có giá trị cao nhất.

“Thị trường hiện rất ưa chuộng dứa màu Nam Mỹ để trang trí tiểu cảnh nhà vườn, khu du lịch, quán cà phê... Người chơi có thể sáng tạo bằng cách đặt chậu dứa vào hốc đá, gốc cây, hoặc phối hợp với gỗ lũa để tạo hình. Vẻ đẹp của chúng thực sự nổi bật khi được xếp xen kẽ để tạo ra một bản giao hưởng màu sắc”, Minh Châu hào hứng chia sẻ về tính ứng dụng của cây.

Mỗi cây dứa màu Nam Mỹ được anh bán ra thị trường với mức giá dao động từ 250.000 đến 400.000 đồng. Các thị trường lớn nhất của anh hiện nay là Hà Nội, Đà Nẵng, và TP.HCM. Nhờ sự nhạy bén và đam mê, mô hình trồng dứa màu Nam Mỹ và cây không khí đang mang về cho chàng kỹ sư trẻ nguồn thu nhập đáng kể mỗi tháng, minh chứng cho con đường khởi nghiệp độc đáo mà anh đã dũng cảm lựa chọn.