Khi vừa uống một ly rượu, đặc biệt là rượu mạnh như rượu trắng, rượu nếp, rượu ngâm thuốc bắc hoặc thậm chí là rượu vang đỏ, nhiều người sẽ có cảm giác nóng bừng mặt, tay chân ấm dần lên và cơ thể như đang được “sưởi ấm” từ bên trong. Cảm giác này khiến không ít người tin rằng rượu có tác dụng làm ấm thật sự.
Tuy nhiên, thực chất đây chỉ là phản ứng tạm thời của hệ thần kinh giao cảm. Khi ethanol (thành phần chính của rượu) đi vào cơ thể, nó khiến mạch máu dưới da giãn ra, máu được đẩy về ngoại vi nhiều hơn, tạo cảm giác ấm nóng trên bề mặt da.
Nhưng chính điều này lại gây ra hệ quả ngược lại – nhiệt độ cơ thể bị thất thoát nhanh hơn ra môi trường, dẫn đến hạ thân nhiệt nếu không được giữ ấm đúng cách.
Nhiều nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng việc uống rượu trong thời tiết lạnh không hề giúp cơ thể chống lại cái rét mà ngược lại còn khiến cơ thể dễ mất nhiệt hơn. Đặc biệt, nếu một người sau khi uống nhiều rượu lại ngủ ngoài trời hoặc không được giữ ấm kỹ lưỡng, khả năng bị hạ thân nhiệt, thậm chí dẫn tới tử vong là hoàn toàn có thể xảy ra.
Ngoài ra, rượu là chất ức chế miễn dịch. Khi tiêu thụ với lượng lớn và thường xuyên, hệ thống miễn dịch sẽ suy yếu, khiến cơ thể dễ mắc các bệnh đường hô hấp như cảm lạnh, viêm phế quản, viêm họng, cúm mùa – những căn bệnh phổ biến khi giao mùa hoặc trong mùa đông.
Uống nhiều rượu trong mùa lạnh có thể gây tai biến, đột quỵ, nhiễm lạnh hoặc thậm chí tử vong.
Nếu mục tiêu là giữ ấm cho cơ thể trong những ngày thời tiết giá lạnh, các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên phụ thuộc vào rượu mà nên chọn những cách thức lành mạnh và bền vững hơn.
Mặc đủ quần áo giữ nhiệt, dùng khăn choàng cổ, đeo găng tay, uống nước ấm, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, tập luyện nhẹ nhàng để kích thích tuần hoàn máu – tất cả đều là những phương pháp vừa hiệu quả vừa không gây hại cho sức khỏe.
Việc uống một chút rượu vang đỏ trong bữa ăn để thư giãn hoặc hỗ trợ tiêu hóa là điều có thể chấp nhận được với liều lượng hợp lý (khoảng 1 ly nhỏ/ngày), nhưng tuyệt đối không được xem đó là “liều thuốc” chống lạnh.
Cách giữ ấm an toàn là mặc đủ ấm, ăn uống đủ chất, vận động nhẹ nhàng, uống nước ấm – không phải dựa vào rượu.
Với những phân tích trên, có thể thấy rõ rằng việc uống nhiều rượu để làm ấm cơ thể không chỉ là một quan niệm sai lầm mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Trong mùa lạnh, thay vì tìm đến rượu như một phương thức “chống rét”, mỗi người nên chủ động bảo vệ thân nhiệt bằng những cách tự nhiên, khoa học và an toàn hơn.
Đặc biệt, với người cao tuổi, người có bệnh tim mạch, huyết áp, hoặc người làm việc ngoài trời trong thời gian dài, việc uống rượu để giữ ấm không chỉ không có tác dụng mà còn có thể gây tai biến nguy hiểm.