Sự thật chuyện uống nước chanh giúp ngừa đột quỵ

Uống một cốc nước chanh ấm sau khi ngủ dậy có lẽ đã là thói quen của rất nhiều người. Chanh thường được biết đến là giàu vitamin C, chất chống oxy hóa có tác dụng thanh lọc, giải độc,...Nhưng liệu thói quen uống nước chanh vào buổi sáng có thực sự đem lại hiệu quả như chúng ta mong muốn?

Việc uống nước chanh vào buổi sáng chỉ đơn thuần là thói quen giúp bổ sung một chút dưỡng chất. Ảnh minh họa.

Báo Tổ quốc dẫn lời ThS. BS Đặng Ngọc Hùng (Viện Nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng) cho biết: "Nhiều người đang thần thánh hóa chanh. Thực ra chanh không quá giàu dinh dưỡng. Trong 100g chanh chứa khoảng 20-30mg vitamin C. Để có được 100g nước cốt chanh thì cần sử dụng đến mười mấy quả chanh.

Trong khi đó buổi sáng cùng lắm chúng ta chỉ uống được 2-3 trái... như vậy thì lượng vitamin C nạp vào không được bao nhiêu.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin B, hoặc một số dinh dưỡng khác có trong trong 2-3 trái chanh cũng không nhiều để phát huy được công dụng thải độc, làm sạch hệ tiêu hóa hay chống đột quỵ".

BS Hùng nói, việc uống nước chanh vào buổi sáng chỉ đơn thuần là thói quen giúp bổ sung một chút dưỡng chất. Thay vì quá cầu kỳ trong việc chuẩn bị các loại nước uống sau khi ngủ dậy, bác sĩ khuyên mọi người chỉ cần tiêu thụ khoảng 200-300ml nước sôi để nguội, hoặc nước ấm. 

"Chúng ta có thể uống nước chanh để giải khát trong những ngày nắng nóng... Thực ra nước chanh ít đường cũng là 1 loại nước thú vị, nhưng mọi người không nên xem nó là loại nước thải độc", BS Hùng nhấn mạnh.

Những quan niệm sai lầm khi uống nước chanh

Pha nước cốt chanh với nước quá lạnh hoặc quá nóng

Nước lạnh pha với chanh khi uống có thể gây sốc cho cơ thể. Ngược lại, nếu pha với nước nóng có thể làm cho các enzym có lợi trong chanh bị phá vỡ, không đem lại hiệu quả khi uống. Bạn chỉ nên pha chanh với nước ấm vừa đủ, bằng với thân nhiệt của cơ thể mới có tác dụng giảm mỡ, không ảnh hưởng đến dạ dày.

Vắt chanh lấy nước bỏ vỏ

Có một lỗi phổ biến mà hầu hết mọi người đều mắc phải khi thưởng thức nước chanh là vứt vỏ chanh bởi đó là một cách pha chế sai lầm. Bởi vì vỏ chanh là một trong những phần bổ dưỡng nhất của toàn bộ loại quả này.

Uống nước chanh giải rượu

Hầu hết mọi người đều lầm tưởng uống nước chanh hoặc đồ uống chua có thể giúp giải rượu nhanh hơn mà không biết loại đồ uống này có thể gây tổn thương dạ dày. Ảnh minh họa.

Hầu hết mọi người đều lầm tưởng uống nước chanh hoặc đồ uống chua có thể giúp giải rượu nhanh hơn mà không biết loại đồ uống này có thể gây tổn thương dạ dày. Thêm nữa, các “ma men” thường rất dễ ngủ trong lúc say, nếu cho uống nước chanh gây nôn trong lúc ngủ có thể khiến dịch nôn, thức ăn chui vào phổi gây sặc, ngạt thở và có thể tử vong nếu không được sơ, cấp cứu kịp thời. Do vậy, thay vì uống nước chanh thì nên cho người say uống các đồ uống có đường, mật ong, muối, nước canh, sữa...

Uống nước chanh để giảm cân

Uống một cốc nước chanh vào buổi sáng là phương pháp giảm cân được ưa chuộng. Nhưng phương pháp này sẽ là thảm họa cho dạ dày nếu bạn uống nước chanh lạnh, hoặc uống khi đói. Nếu muốn dùng nước chanh để giảm cân, bạn cần pha chanh với nước ấm, thêm vài giọt mật ong nếu dạ dày bạn nhạy cảm.

Uống nhiều nước chanh

Nước chanh dù tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên uống quá nhiều nước chanh nếu không muốn đối mặt với chứng ợ nóng. Bên cạnh đó, khi pha nước chanh nhất định phải pha loãng, một lát chanh nguyên vỏ có thể pha với 3-4 cốc nước.

Những người không nên uống nước chanh

Người bị tiêu chảy do chế độ ăn

Nếu tiêu chảy do vi khuẩn, uống nước chanh có thể có lợi vì đặc tính kháng khuẩn của nó. Tuy nhiên, trường hợp tiêu chảy là do phản ứng với chế độ ăn thì nên tránh uống thêm nước chanh.

Người đang đói bụng

Uống nước chanh khi đói sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày như khiến dạ dày bạn bị ăn mòn bởi axit, gây ra viêm, loét, thậm chí xuất huyết bao tử. Vì thế, mọi người chỉ nên uống nước chanh sau khi đã ăn no khoảng 30 phút.

Người gai gai lạnh, mệt mỏi

Đối với người cảm thấy lạnh hay mệt mỏi không nên uống nước chanh vì càng bị lạnh thêm, mệt mỏi hơn, dễ bị cảm hàn hơn hoặc có thể cứng các khớp ngón tay, đau dây thần kinh. Bởi chanh có tính hàn.

Người có bệnh dạ dày

Uống nước chanh quá nhiều có thể làm nghiêm trọng thêm các triệu chứng như hội chứng trào ngược. Bởi chanh là một trong những trái cây có nhiều tính acid nhất. Nếu người thường bị trào ngược, ợ chua thì khi uống nhiều nước chanh bạn sẽ làm cho những triệu chứng này nặng hơn, thông tin trên báo Tiền Phong.