Linh hoạt trang trí, cân đối chi phí
Không cần thay đổi toàn bộ không gian, việc trang trí một góc nhỏ theo chủ đề cũng đủ mang đến diện mạo mới cho các quán cà phê trong dịp Halloween, giúp tạo không khí lễ hội mà vẫn duy trì hoạt động thường ngày.
Tại Casamia Cafe & Tea (phường Ô Chợ Dừa), góc Halloween được hoàn thiện khoảng một tuần trước dịp lễ và dự kiến duy trì đến hết ngày 31/10.
Những hình nhện lớn, mạng nhện, quạ đen và các vật trang trí hình đầu lâu được bố trí quanh quầy pha chế, trên tường và các kệ.
Các món đồ trang trí đều do nhân viên của quán tự lên ý tưởng thiết kế và tạo hình.
Để tối ưu chi phí, nhân viên quán đã tận dụng đồ trang trí từ năm ngoái, kết hợp mua thêm màu vẽ, giấy lụa, bông gòn để tự tay tạo hình nhện khổng lồ, quạ đen, đầu lâu và các nhân vật xác sống.
Phần không gian còn lại được giữ nguyên nhằm phục vụ nhóm khách hàng có nhu cầu học tập và làm việc. Nhờ vậy, quán ghi nhận lượng khách tăng nhẹ mà không làm ảnh hưởng đến tệp khách quen thường xuyên.
Quán Grotto Cafe & Workshop trên đường Nguyễn Chí Thanh.
Không chỉ dừng lại ở cách làm tiết kiệm, một số quán lựa chọn xây dựng concept quy mô lớn để tạo dấu ấn riêng.
Điển hình là Grotto Cafe & Workshop (đường Nguyễn Chí Thanh) với không gian ma mị bao trùm toàn bộ hai tầng của quán.
Nhân viên Hoàng Diệu cho biết, các khâu chuẩn bị được triển khai từ cuối tháng 9 và mất gần một tháng để hoàn thiện tỉ mỉ từng góc nhỏ.
Quán đã phủ kín mạng nhện giả lên các khung cửa, kết hợp mũ phù thủy, bộ xương và các vật dụng kỳ bí đan xen cùng nội thất sẵn có nhằm mang đến một không gian trải nghiệm lễ hội đúng nghĩa cho khách hàng.
Không gian bên trong quán được trang trí theo phong cách có phần ma mị, với mạng nhện giả phủ khắp trên khung cửa, tường và các ô cửa sổ.
Không gian Halloween thu hút khách đến trải nghiệm
Bên cạnh nhu cầu thưởng thức đồ uống hay làm việc, không gian trang trí theo mùa trở thành điểm nhấn lý tưởng để giới trẻ chụp ảnh, hóa trang và lưu giữ kỷ niệm.
Hải Anh, sinh viên Học viện Ngoại giao, chia sẻ bản thân thường xuyên ghé Grotto Cafe & Workshop mỗi khi quán ra mắt concept mới.
Việc liên tục làm mới cách bài trí là lý do chính khiến cô luôn muốn quay lại check-in trước khi chủ đề được thay đổi.
Hải Anh tranh thủ check-in tại Grotto Cafe & Workshop trong dịp Halloween.
Đặc biệt, không gian mang đậm chất Halloween còn là điểm đến yêu thích của cộng đồng đam mê hóa trang (cosplay).
Ngọc, sinh năm 2008 (Cao đẳng Y Dược Hà Nội), đã dành khoảng ba tiếng chuẩn bị trang phục, phụ kiện và trang điểm theo phong cách zombie kết hợp anime Nhật Bản sau khi tình cờ biết đến quán qua TikTok.
Khi trực tiếp trải nghiệm, Ngọc bày tỏ sự bất ngờ trước mức độ đầu tư của quán, tạo ra bối cảnh hoàn hảo từ ngoài vào trong cho những bức ảnh cosplay.
Ngọc chụp ảnh cùng bạn bè tại quán cà phê.
Có thể thấy, việc trang trí lễ hội mang lại hiệu quả cao trong việc làm mới không gian và thu hút khách hàng, song các quán vẫn cần tính toán kỹ lưỡng bài toán chi phí và bảo đảm chất lượng dịch vụ cốt lõi để duy trì sức hút lâu dài.