Hàu nướng mỡ hành cực nhanh, cực ngon chỉ với nồi chiên không dầu

Hàu nướng mỡ hành là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, hương vị rất riêng biệt mà không món ăn nào có được.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Hãu sữa

- Hành lá

- Hành khô, dầu ăn, lạc rang đập dập

Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu

- Bước 1: Sau khi làm sạch, nướng qua hàu ở 200 độ 4-5 phút.

- Bước 2: Trong lúc đó chế biến mỡ hành: 10 củ hành thái mỏng, phi hành với khoảng 1 bát con nước mắm dầu ăn cho đến khi hành vàng giòn.

- Bước 3: Vớt hết hành ra, cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều cho chút gia vị đảo đều chín hành thì tắt bếp. Gia đình nào ăn cay được thì thêm chút tương ớt.

- Bước 4: Hàu sau khi nướng sơ thì xếp ra đĩa để rưới nước nỡ hành lên và cho vào nướng thêm 4-5 phút nữa để mỡ hành ngấm đều. Khi ăn rắc hành khô và lạc rang đập dập là được.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)