Sinh ra trong một gia đình có truyền thống nuôi hươu, anh Nguyễn Hồng Tiệp (SN 1996, Hà Tĩnh) sớm nhận thấy việc bán nhung hươu và hươu giống là nguồn thu nhập chính của gia đình mình. Tuy nhiên, anh không bằng lòng với cách làm manh mún, nhỏ lẻ.
“Trước đây gia đình chăn nuôi nhỏ lẻ nên chỉ đủ trang trải cuộc sống. Nhiều đêm tôi trằn trọc suy nghĩ mình còn trẻ phải năng động, sáng tạo trong cách nghĩ, cách làm để bứt phá vươn lên làm giàu từ sản phẩm chủ lực của quê hương. Ý nghĩ đó đã thôi thúc tôi quyết tâm đầu tư nuôi hươu với quy mô lớn hơn”, anh Tiệp chia sẻ trên tờ Thương hiệu & Sản phẩm.
Anh Nguyễn Hồng Tiệp chính thức đầu tư nuôi hươu với quy mô lớn từ tháng 5/2021. Ảnh: VietNamnet
Sau khi tốt nghiệp Khoa Kinh tế đầu tư của Trường Đại học Vinh vào năm 2019, anh Tiệp không nộp đơn xin việc vào bất kỳ cơ quan nào mà dành thời gian đi tìm hiểu thị trường. Chàng trai trẻ nhận thấy rằng, nghề nuôi hươu lấy lộc tại quê nhà Hương Sơn chính là cơ hội phát triển triển vọng nhất.
Tháng 5/2021, anh Tiệp chính thức bắt tay vào đầu tư trang trại với quy mô lớn. Cùng năm đó, anh tham gia công tác Đoàn tại địa phương và hiện đang là Bí thư Đoàn xã Sơn Giang. Vừa hoàn thành nhiệm vụ của một cán bộ Đoàn năng nổ, anh vừa dồn tâm sức xây dựng mô hình kinh tế của mình.
Những ngày đầu khởi nghiệp không hề dễ dàng. Anh Tiệp gặp không ít khó khăn, đặc biệt là trong việc thu mua con giống. "Vạn sự khởi đầu nan", hươu giống tốt trên thị trường không chỉ hiếm người bán mà việc tuyển chọn được những cá thể chất lượng lại càng khó hơn.
Đàn hươu tại trang trại của anh Tiệp. Ảnh: Thương hiệu & Sản phẩm
Để có được đàn hươu ưng ý, anh chấp nhận trả giá cao hơn thị trường. Năm 2022, anh đã mạnh dạn bỏ ra 166 triệu đồng để mua một con hươu giống đực từ một trang trại uy tín tại xã Sơn Châu, bởi con hươu này cho sản lượng nhung lớn và có khả năng nhân giống vượt trội.
Để thực hiện chiến lược đầu tư bài bản và lâu dài, anh Tiệp đã chi ra hơn 3 tỷ đồng, trong đó 1 tỷ đồng dành cho việc xây dựng hệ thống chuồng trại hiện đại và hơn 2 tỷ đồng để mua con giống.
Thông tin trên báo VietNamnetột trong những điểm đột phá của trang trại anh Tiệp là việc tiên phong sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi hươu. Kỹ thuật này giúp chuồng trại luôn sạch sẽ, khô ráo, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối, từ đó giúp đàn hươu sinh trưởng khỏe mạnh và hạn chế tối đa dịch bệnh.
Cuối năm 2022, mô hình đã bắt đầu cho những thành quả đầu tiên. Với 20 con hươu đực đã cho thu hoạch, trang trại của anh thu về 35kg nhung tươi, trị giá hơn 360 triệu đồng. Bên cạnh đó, nhiều hươu cái trong đàn đã và đang chuẩn bị sinh sản, hứa hẹn mang lại nguồn thu nhập cao trong thời gian tới.
Nhận thấy nguồn cung hươu giống trên địa bàn rất hiếm trong khi nhu cầu nuôi ngày càng tăng, anh Tiệp đang ấp ủ ý tưởng lớn hơn. Anh mong muốn biến trang trại của mình thành một "trại hươu giống hạt nhân 38", với quy mô ổn định 100 con hươu nái và 100 con hươu lấy lộc.
Trang trại nuôi hươu của anh Tiệp. Ảnh: Thương hiệu & Sản phẩm
Không chỉ dừng lại ở chăn nuôi, anh còn có kế hoạch xây dựng nơi đây thành một điểm du lịch trải nghiệm độc đáo. Du khách khi đến tham quan không chỉ được tìm hiểu về quy trình nuôi hươu mà còn có thể vui đùa, chụp ảnh cùng những chú hươu sao đã được thuần hóa.
Anh Tiệp tự tin tính toán: "100 con hươu nái hàng năm dự kiến sẽ cung ứng ra thị trường khoảng 50-60 con hươu giống (với mức thu nhập 15 triệu đồng/con), còn 100 con hươu lấy lộc sẽ cho trung bình khoảng 70kg nhung (mỗi kg nhung cho thu nhập dao động từ 10-12 triệu đồng). Với hướng đi này, hàng năm trang trại sẽ cho thu nhập từ 1,5 tỷ đến 2 tỷ đồng".