Đậu phụ quá quen thuộc, nhưng chế biến thành món siêu ngon thế này thì 90% chúng ta không biết

Từng miếng đậu thấm đều gia vị sốt, ăn cùng với cơm nóng thì ngon không gì cưỡng nổi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 miếng đậu phụ

- 30ml sốt teriyaki

- 120ml nước lọc

- Một ít vừng rang, hành lá thái nhỏ, dầu ăn

Cách làm đậu phụ kiểu Nhật cực ngon

- Bước 1: Hành lá thái nhỏ, đậu phụ thái miếng vừa ăn.

- Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo, dùng cọ quét đều dầu sau đó cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều 2 mặt.

- Bước 3: Đổ sốt teriyaki và nước lọc vào chảo đậu, đun sôi ở lửa nhỏ, cứ 1 phút thì lật mặt đậu một lần. Đun cho xốt đặc lại là được.

- Bước 4: Thêm hành lá và vừng rang vào rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)