Cách làm thịt heo sốt dứa thơm ngon trôi cơm vô cùng

Nguyên liệu:

- 200g thịt nạc

- 100g dứa

- 1/2 củ tỏi

- Gia vị: Muối, nước tương, đường, dầu hào, tương cà, tinh bột, dầu ăn

Cách làm:

- Thịt rửa sạch thái lát vừa ăn. Cho thịt vào bát, thêm chút muối và nước tương vào trộn đều sau đó thêm chút tinh bột vào trộn chung.

- Dứa sơ chế sạch, thái lát vừa ăn. Cho 5g tương cà vào bát, thêm 5g dầu hào, 10g đường, 10g nước tương vào hòa tan.

- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt đã ướp vào xào săn sau đó gạt thịt sang một bên chảo, đổ tỏi băm vào xào thơm.

- Đổ dứa và nước sốt vừa trộn vào đảo đều cho thịt ngấm gia vị (xào khoảng 1 phút) là được.

Chúc bạn thành công!

Linh Chi (T/h)