Trang trại nuôi chồn hương của anh Vũ Văn Cử tại xã Xuân Lam, huyện Hưng Nguyên, Nghệ An, đã trở thành một trong những mô hình chăn nuôi quy mô lớn nhất tỉnh với hơn 500 con chồn hương sinh sản.
Thông tin trên báo Tiền phong, ít ai ngờ, chủ nhân của trang trại bạc tỷ này từng là một kỹ sư xây dựng với mức lương mơ ước 25 triệu đồng/tháng. Thế nhưng, anh Cử đã dũng cảm từ bỏ công việc ổn định, quyết tâm về quê lập nghiệp và làm giàu từ loài vật đặc biệt này.
Chàng kỹ sư bỏ việc về quê dựng trang trại nuôi chồn hương tiền tỷ. Ảnh: Tiền phong
Cơ duyên đưa anh Cử đến với nghề nuôi chồn hương bắt nguồn từ những năm tháng anh làm việc tại miền Nam. Tiếp xúc với các trang trại chồn hương, anh nhận thấy mô hình này dễ làm, dễ chăm sóc và đặc biệt phù hợp với điều kiện khí hậu quê nhà. Ý định xây dựng trang trại chồn hương của riêng mình bắt đầu nhen nhóm từ đó.
Sau nhiều năm miệt mài học hỏi kinh nghiệm, đến năm 2019, chàng kỹ sư xây dựng trẻ tuổi chính thức đưa ra quyết định táo bạo: bỏ việc, về quê lập nghiệp. Anh Cử kể lại: “Ngày tôi có ý định bỏ việc, gia đình, người thân can ngăn rất nhiều nhưng tôi vẫn quyết tâm làm.
Về quê, tôi mạnh dạn đầu tư hơn 300 triệu đồng để xây dựng chuồng trại và mua giống. Ban đầu, tôi chỉ nuôi 5 cặp chồn hương sinh sản để thử nghiệm. Khi chồn phát triển ổn định, tôi mới mạnh dạn nhân rộng, nuôi số lượng nhiều hơn”.
Thời gian đầu, khi trang trại chồn hương chưa mang lại thu nhập ổn định, anh Cử vẫn làm thêm thầu xây dựng tại quê nhà để có kinh phí trang trải cuộc sống và tiếp tục phát triển mô hình.
Từ những ngày đầu khởi nghiệp với quy mô nhỏ lẻ, đến nay, anh Cử đã sở hữu hai khu chuồng trại lớn tại xã Xuân Lam (Hưng Nguyên) và xã Nghi Kiều (huyện Nghi Lộc). Tổng quy mô hiện tại của trang trại lên đến 500 con chồn hương sinh sản và 200 con chồn hương thương phẩm.
Sau nhiều năm gây dựng, trang trại của anh Cử là một trong những trang trại nuôi chồn hương sinh sản lớn nhất tỉnh. Ảnh: Tiền phong
Chia sẻ về bí quyết nuôi chồn hương thành công, anh Cử nhấn mạnh điều quan trọng nhất là hệ thống chuồng trại phải luôn sạch sẽ. Người nuôi cần am hiểu đặc tính của loài để có cách chăm sóc phù hợp.
Anh Cử cho biết trên báo Dân Việt: “Nuôi chồn hương, kỹ thuật không quá khó, không gây ô nhiễm môi trường nên có thể nuôi được ngay trong khu dân cư. Chuồng nuôi chồn hương được thiết kế dạng lồng sắt với kích thước cao 80cm, rộng 60cm. Các lồng sắt được bố trí trên giá đỡ cách nền khoảng 1m để đảm bảo sự thông thoáng, tránh ẩm thấp và thuận tiện cho việc vệ sinh chuồng trại”.
Để đảm bảo chồn hương phát triển ổn định và dễ dàng theo dõi, chăm sóc, anh Cử đã đầu tư lắp đặt máy đo nhiệt độ, quạt trần, quạt thông gió và hệ thống tản nhiệt trong khu chuồng.
Điều này giúp đảm bảo môi trường sống luôn thoáng mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Ngoài ra, hệ thống nước uống cho chồn cũng được anh Cử lọc sạch sẽ để hạn chế tối đa tình trạng nhiễm bệnh, góp phần bảo vệ sức khỏe vật nuôi.
Nuôi chồn hương không khó, kỹ thuật nuôi chồn hương dễ nắm bắt. Ảnh: Dân Việt
Thức ăn của chồn hương chủ yếu là những loại dễ tìm, dễ mua và có giá thành rẻ. Trung bình mỗi ngày, chi phí thức ăn cho một con chồn hương chỉ khoảng 2.000 đến 3.000 đồng. Các món ăn chính bao gồm chuối chín, tôm, cá, cua đồng, cháo cá, cháo cổ cánh gà. Tùy vào giai đoạn phát triển của chồn (chồn bé hay chồn lớn), anh Cử chỉ cho chồn ăn một bữa chính vào các buổi chiều hoặc tăng thêm khi cần thiết.
Anh Cử chia sẻ thêm về hiệu quả kinh tế từ việc nuôi chồn hương: "Nếu chồn phát triển ổn định, mỗi năm chồn mẹ có thể sinh sản 2 lứa, mỗi lứa từ 3 đến 6 con. Chồn giống được nuôi 4 tháng là có thể xuất chuồng, bán với giá 14 triệu đồng/cặp.
Riêng chồn hương thương phẩm có giá dao động từ 1,5 đến 1,9 triệu đồng/kg, tùy theo trọng lượng. Thời gian qua, rất nhiều người dân trong và ngoài huyện đã đến trang trại của tôi để học hỏi kinh nghiệm. Tôi sẵn sàng cung cấp giống và tận tình hướng dẫn kỹ thuật nuôi cho bà con có nhu cầu nhân rộng mô hình này”.