Anh nông dân thu lãi cả trăm triệu nhờ nuôi loài biết "chuyển giới" sau sinh sản

9X làm giàu nhờ nuôi loài biết "chuyển giới" sau khi sinh sản

Anh Hoàng Xuân Trúc, sau nhiều năm bôn ba, đã tìm thấy thành công với mô hình nuôi lươn không bùn tại quê nhà Bình Định.

Đầu năm 2021, anh Trúc quyết định trở về quê hương và bắt đầu nuôi lươn không bùn. Với quyết tâm và sự chuẩn bị kỹ lưỡng, anh đã đi khắp nơi trong và ngoài tỉnh để học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình nuôi lươn khác.

Anh khởi đầu với quy mô nhỏ, chỉ 30m2 gồm 5 bể xi măng. 9.000 con lươn giống từ miền Nam được anh mang về thả nuôi. Nhờ kiến thức đã tích lũy, anh Trúc chăm sóc lươn một cách khoa học và đạt thành công ngay từ vụ đầu tiên.

Anh nông dân thu lãi cả trăm triệu nhờ nuôi loài biết "chuyển giới" sau sinh sản. Ảnh: Thời báo Văn học Nghệ thuật

Tiếp nối thành công đó, giữa năm 2021, anh mở rộng quy mô lên 10 bể nuôi, mỗi bể chứa khoảng 2.000 con giống. Với nguồn giống chất lượng, sau 11 tháng, lươn đạt trọng lượng trung bình 250-300g/con, tỷ lệ sống đạt 85%, cho tổng sản lượng 1,5 tấn.

Với giá bán sỉ 120.000 - 130.000đ/kg, sau khi trừ chi phí, mỗi vụ anh Trúc lãi hơn 120 triệu đồng. Tương lai, anh dự định mở rộng mô hình nuôi lươn và kết hợp trồng cỏ, nuôi bò để tạo thành một hệ sinh thái khép kín, giảm chi phí và tăng giá trị sản phẩm.

Đặc điểm sinh học của lươn

Lươn là loài động vật lưỡng tính sống ở nước ngọt, thuộc họ cá chình (Anguillidae). Lươn đồng, còn được gọi là lươn nước ngọt, có tên khoa học là Fluta alba.

Đặc điểm nổi bật của lươn là hình dạng giống rắn, da trơn bóng không vảy, thân tròn với đường kính 2-3cm và chiều dài từ 30-60cm. Lươn có khả năng hô hấp đặc biệt qua xoang hầu, da và lỗ mũi. Một điểm độc đáo khác là tuyến sinh dục của lươn chứa cả tinh nang và noãn sào, khiến chúng được xem là loài lưỡng tính. Nghiên cứu cho thấy tất cả lươn con ban đầu đều là lươn cái, nhưng sau khi sinh sản, chúng sẽ dần chuyển đổi thành lươn đực.

Do đó, có thể phân biệt lươn đực và cái dựa vào chiều dài cơ thể: lươn nhỏ hơn 20cm thường là cái, từ 22cm trở lên bắt đầu chuyển đổi giới tính, và từ 55cm trở lên hầu hết là lươn đực.

Nghiên cứu cho thấy tất cả lươn con ban đầu đều là lươn cái, nhưng sau khi sinh sản, chúng sẽ dần chuyển đổi thành lươn đực. Ảnh minh họa 

Mô hình nuôi lươn không bùn

Nuôi lươn không bùn là một phương pháp nuôi lươn mới, không sử dụng đất như cách nuôi truyền thống. Thay vào đó, lươn được nuôi trong các bể chứa nước, sử dụng các loại giá thể như tre, nứa, dây nilon, lục bình hoặc kết hợp với nuôi trùn quế.

Ưu điểm:

Tiết kiệm diện tích: Không cần diện tích đất rộng, có thể tận dụng các chuồng trại cũ hoặc không gian nhỏ.

Dễ quản lý: Dễ dàng theo dõi sức khỏe và kiểm soát dịch bệnh cho lươn.

Giảm chi phí: Tiết kiệm chi phí mua đất, nhân công và xử lý chất thải.

Năng suất cao: Lươn lớn nhanh, ít bệnh tật, cho năng suất cao hơn so với nuôi lươn truyền thống.

Thân thiện với môi trường: Giảm thiểu ô nhiễm môi trường do không sử dụng bùn và hạn chế sử dụng hóa chất.

Các mô hình nuôi lươn không bùn phổ biến:

Nuôi lươn trong bể xi măng: Bể được xây dựng kiên cố, lót gạch men hoặc bạt nhựa, có hệ thống thoát nước và cung cấp oxy.

Nuôi lươn bằng lục bình: Tận dụng lục bình làm giá thể cho lươn sinh sống và ẩn nấp.

Nuôi lươn bằng dây nylon: Sử dụng dây nylon đan thành lưới hoặc khung để tạo môi trường sống cho lươn.

Nuôi lươn kết hợp với nuôi trùn quế: Tận dụng phân bò để nuôi trùn quế, sau đó thả lươn vào để lươn ăn trùn quế.

Mô hình nuôi lươn không bùn đem lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh minh họa 

Kỹ thuật nuôi lươn không bùn:

Chọn giống: Chọn lươn giống khỏe mạnh, kích thước đồng đều từ các cơ sở uy tín.

Mật độ thả: Tùy thuộc vào kích thước bể và loại giá thể, nhưng thường từ 100-200 con/m2.

Thức ăn: Cho lươn ăn cám viên công nghiệp hoặc thức ăn tươi sống như cá tạp, ốc, giun quế,...

Chăm sóc: Thường xuyên vệ sinh bể nuôi, thay nước định kỳ và theo dõi sức khỏe của lươn.

Phòng bệnh: Thực hiện các biện pháp phòng bệnh như tiêm phòng, sử dụng thuốc phòng bệnh và vệ sinh môi trường nuôi.

Mô hình nuôi lươn không bùn đang được nhiều người áp dụng và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nếu bạn quan tâm đến mô hình này, hãy tìm hiểu kỹ thuật nuôi và lựa chọn mô hình phù hợp với điều kiện của mình.