Ăn dầu tỏi ngừa đột quỵ?

Theo các chuyên gia, một số lợi ích quan trọng nhất của dầu tỏi bao gồm chất chống oxy hóa và chống viêm, và các lợi ích tiềm năng cho sức khỏe tim mạch như giảm huyết áp và mức cholesterol.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrition Journal cho thấy, ăn dầu tỏi giúp hạ huyết áp và mức cholesterol, vốn là những yếu tố quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ăn dầu tỏi giúp hạ huyết áp và mức cholesterol, vốn là những yếu tố quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ảnh minh họa.

Các hợp chất có trong dầu tỏi có thể làm giãn động mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Chúng cũng có thể hạn chế tình trạng tiểu cầu vón cục, một quá trình có thể dẫn đến hình thành cục máu đông, là nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim và đột quỵ.

Những lợi ích sức khỏe khác của dầu tỏi

Có thể làm dịu chứng đau răng miệng

Tinh dầu và chất phytochemical có trong vỏ tỏi có thể chữa lành vết loét miệng, đau nướu và đau răng. Tỏi có đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm phổ rộng. Bôi trực tiếp hỗn hợp làm từ củ tỏi lên vùng răng bị ảnh hưởng có thể làm giảm viêm lợi. Nó cũng có thể ngăn ngừa sự hình thành mảng bám răng bằng cách ức chế vi khuẩn.

Có thể loại bỏ các mầm bệnh đường ruột

Dầu tỏi thể hiện hoạt tính kháng khuẩn phổ rộng giúp chống lại các tác nhân gây bệnh đường ruột. Nó cũng có thể ức chế vi khuẩn đường ruột gây ngộ độc thực phẩm. Allicin và các hợp chất organosulfur khác được tìm thấy trong dầu tỏi được xác định là các thành phần hoạt tính, có tác dụng ức chế chống lại Helicobacter pylori, một loại mầm bệnh đường ruột gây ung thư dạ dày và một số rối loạn tiêu hóa.

Khắc phục các bệnh về da và vết thương

Dầu và những chất chiết xuất từ tỏi có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, tiêu sợi huyết và làm lành vết thương, có thể thay thế cho thuốc kháng sinh và thuốc sát trùng cổ điển. Chiết xuất tỏi cũng có hiệu quả trong việc chữa lành một loạt các tình trạng da như viêm da dị ứng, mụn trứng cá, bệnh vẩy nến, nhiễm nấm, sẹo, nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác.

Có thể chữa lành nhiễm trùng và bệnh do nấm

Các nghiên cứu thực nghiệm đã chỉ ra rằng dầu tỏi có hoạt tính kháng nấm tuyệt vời. Các quan sát bằng kính hiển vi cho thấy dầu tỏi làm hỏng các ti thể và không bào của nấm. Nó làm thay đổi sự biểu hiện của một số gen thiết yếu, có liên quan đến các chức năng điều hòa cơ bản và khả năng gây bệnh của nấm.

Dầu tỏi có thể được sử dụng để điều trị bệnh nấm Candida và các bệnh nấm khác như nấm da pedis (nhiễm trùng bàn chân), nấm da nông (nhiễm trùng da) và otomycosis (nhiễm trùng tai).