Tuyệt chiêu làm gà chiên mật ong ngon tuyệt cho bữa tối ấm áp

Gà chiên mật ong là món ăn rất hấp dẫn có vị ngọt ngọt cat cay, chắc hẳn sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. 

Nguyên liệu

- 0,5 kg thịt gà đã lọc bỏ xương, cắt miếng vuông

- Muối, tiêu đen

- 2 quả trứng, đánh tan

- 1 bát con vụn bánh mỳ

- Hành lá hoặc lá chanh thái nhỏ

* Sốt mật ong tỏi:

- 2 tép tỏi băm nhỏ

- 4 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng canh tương ớt Thái

- 1/4 cốc nước lọc

- 1/2 muỗng canh bột ngô.

Cách làm:

- Làm nóng lò trước ở 220 độ C

- Ướp gà với chút muối và tiêu đen.

- Xếp thịt gà vào khay nướng, nướng khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi thịt gà chuyển màu vàng nâu. Bạn có thể bỏ ra để lật miếng thịt gà cho chín đều.

- Trộn tất cả các nguyên liệu của sốt mật ong tỏi, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sôi nhẹ.

- Gắp thịt gà ra đĩa, rưới hỗn hợp nước sốt lên, trang trí với vừng rang và hành lá/lá chanh.

Kiều Trang (T/h)