Tiếp tục kiểm tra nhà máy chế biến gia cầm của Công ty C.P. Việt Nam tại Hà Nội

Theo báo Dân trí, ngày 5/6, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội đã tiến hành kiểm tra nhà máy chế biến thịt của Công ty C.P. chi nhánh huyện Chương Mỹ.

Đoàn Kiểm tra của Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật trong hoạt động giết mổ động vật trên cạn (giết mổ gia cầm) nhằm đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm theo kế hoạch của chi cục.

Dây chuyền công nghiệp bên trong nhà máy chế biến thịt của Công ty C.P. chi nhánh huyện Chương Mỹ. Ảnh: Tiền phong

Báo Tiền Phong thông tin, theo biên bản kiểm tra, cơ sở giết mổ Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam - Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội nằm trong quy hoạch Mạng lưới giết mổ gia súc, gia cầm tập trung của TP Hà Nội.

Qua kiểm tra nhà xưởng phục vụ cho hoạt động giết mổ được bố trí thành các khu vực riêng biệt, có kết cấu nhà xưởng kiên cố. Các khu chức năng (từ khu tiếp nhận gà, khu chuồng nhốt chờ giết mổ, khu giết mổ, khu sơ chế) được phân chia tách biệt, đảm bảo nguyên tắc sản phẩm giết mổ theo nguyên tắc "một chiều" từ khu vực bẩn đến khu sạch, đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thú y.

Cơ sở giết mổ gia cầm được thiết kế là dây chuyền công nghiệp, hoạt động bình thường. Trung bình số lượng giết mổ đạt khoảng 35.000 con gà/ngày. Qua kiểm tra, tính đến 15 giờ cùng ngày, nhà máy đã nhập 19 xe, số lượng: 34.136 con gà (100% ngoại tỉnh: Hòa Bình, Quảng Ninh, Bắc Giang). Số gà đạt tiêu chí, đưa vào dây chuyền giết mổ: 34.113 con...

Theo đoàn kiểm tra, Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam - Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội đáp ứng đủ tiêu chí về vệ sinh thú y trong hoạt động giết mổ gia cầm theo quy định pháp luật hiện hành. Đoàn kiểm tra đề nghị công ty tiếp tục phối hợp, tạo điều kiện với cán bộ kiểm dịch thực hiện kiểm soát nguồn gốc gia cầm nhập và việc xử lý gia cầm nhập không đáp ứng tiêu chí đưa vào giết mổ...

Trước đó ngày 4/6, đoàn kiểm tra của Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và thú y Hà Nội cũng đã kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật đối với hoạt động giết mổ lợn tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam – CN NM3 tại Hà Nội. Đoàn kiểm tra kết luận, Công ty C.P Việt Nam chi nhánh Chương Mỹ, Hà Nội thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật hiện hành trong hoạt động giết mổ lợn, đặc biệt thực hiện nghiêm túc việc kiểm tra, kiểm soát nguồn gốc lợn nhập về giết mổ...