Sau thịt lợn, TP HCM thực hiện truy xuất nguồn gốc trứng và thịt gia cầm

Việc truy xuất nguồn gốc trứng và thịt gia cầm sẽ được thành phố triển khai thực hiện từ đầu tháng 9.

Từ ngày 1/9, TP.HCM sẽ chính thức thực hiện việc truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm cung ứng cho thị trường tiêu thụ của thành phố, báo điện tử VTV đăng tải.

Theo đó, khách hàng mua sản phẩm trứng và thịt gia cầm ở TP HCM sẽ có thể tuy xuất nguồn gốc ngay từ quy trình chăn nuôi, nghĩa là truy xuất từ con giống, thức ăn, khâu tiêm thuốc.

Tương tự với truy xuất thịt heo, khách hàng có thể dùng điện thoại thông minh cài đặt phần mềm rồi truy xuất nguồn gốc qua tem đã được dán trên sản phẩm. Sắp tới, quy trình này có thể thực hiện qua mạng xã hội Zalo.

Báo Sài Gòn giải phóng cho biết, hiện có 65 trang trại gà sản xuất trứng tham gia Đề án truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm và trứng gia cầm với sản lượng hơn 78.000.000 quả trứng.

Tuy nhiên, trong ngày đầu tiên, chỉ có hai doanh nghiệp là Vĩnh Thành Đạt và Ba Huân với 14 trang trại tham gia đã thực hiện được việc truy xuất nguồn gốc với trứng, cung cấp hơn 1,1 triệu quả ra thị trường.

(Tổng hợp)