Sản xuất chả sử dụng hàn the, hai cơ sở ở Quảng Trị bị xử phạt 80 triệu đồng

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị cho biết trên Sức khỏe & Đời sống, trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, đơn vị triển khai kiểm tra, giám sát nhằm đảm bảo chất lượng nông lâm thủy sản trên địa bàn.

Theo đó, 6 đoàn kiểm tra chuyên ngành đã tiến hành giám sát 64 cơ sở, qua đó phát hiện 3 cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm và vật tư nông nghiệp.

Trong đó, đoàn phát hiện cơ sở của ông Nguyễn U. (khu phố 2, Phường 1, TP.Đông Hà) và cơ sở của bà Nguyễn Thị T. (Khu phố 9, Phường 1, TP.Đông Hà) có hành vi sử dụng phụ gia thực phẩm (hàn the) ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm (chả) mà sản phẩm trị giá dưới 10 triệu đồng.

Lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất chả. (Ảnh: SK&ĐS)

Với hành vi trên, Chánh thanh tra Sở Nông nghiệp và Môi trường ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính mỗi cơ sở 40 triệu đồng.

Ngoài ra, buộc tiêu hủy 32,5 kg chả dương tính với hàn the và đình chỉ hoạt động chế biến trong thời hạn một tháng.

Trong một vụ việc khác, ngày 28/5, Công an tỉnh Tuyên Quang cho biết trên Dân trí, vừa phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện cơ sở sản xuất giò chả của bà Nguyễn Thị N. (SN 1973, ở TP.Tuyên Quang) sản xuất giò, chả có sử dụng hàn the.

Số giò, chả sử dụng hàn the tại cơ sở sản xuất của bà N. (Ảnh: Cơ quan công an)

Quá trình kiểm tra nhanh các mẫu thực phẩm, cảnh sát phát hiện 192,2kg giò, chả dương tính với hàn the; cảnh sát đã thu giữ 12,5kg hàn the. Tổng giá trị hàng hóa khoảng 25 triệu đồng.

Qua sự việc trên, Công an tỉnh Tuyên Quang khuyến cáo các cá nhân, tổ chức thực hiện đúng các quy định về sử dụng các hóa chất, chất cấm trong sản xuất thực phẩm; không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Tùy tính chất, mức độ vi phạm có thể bị phạt tù đến 20 năm hoặc bị xử lý vi phạm hành chính.