Những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa

(ĐSPL) - Nếu thường xuyên bổ sung những thực phẩm dưới đây trong chế độ ăn hàng ngày, chắc chắn bạn sẽ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Theo nhiều thống kế, phần lớn các bệnh của trẻ em Việt Nam hiện nay liên quan đến hệ tiêu hóa, đường ruột. Bởi vậy, bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ luôn là yêu cầu cần thiết.

Dưới đây là những thực phẩm hỗ trợ, bảo vệ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.

Gừng và nước chanh trị đầy hơi, khó tiêu

Theo tờ Lifemojo, gừng và nước chanh có tác dụng chữa đầy hơi, khó tiêu rất tốt. Bạn có thể khám phá tác dụng của gừng và nước chánh bằng cách lấy hai thìa nước cốt chanh và gừng, cùng một chút mật ong. Pha chúng trong một cốc nước ấm. Uống nó sau mỗi bữa ăn “quá đà” để hỗ trợ tiêu hóa.

Trà bạc hà hỗ trợ tiêu hóa

Trà bạc hà là một loại đồ uống tuyệt hảo cho hệ tiêu hóa. Bạc hà có tác dụng giống như một loại thuốc tống hơi mát lạnh, giúp giảm đau trong đường tiêu hóa bằng cách đẩy khí qua ruột và dạ dày của bạn sau khi ăn. Tại nhiều nước, bạc hà được phục vụ sau bữa ăn nhằm thúc đẩy dòng chảy của mật, do đó cơ thể của bạn có thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

Khoai lang – thực phẩm giúp nhuận tràng

Khoai lang chứa lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ và carbohydrate cao. Do đó, nó là một lựa chọn tuyệt vời hệ tiêu hóa. Khoai lang được biết đến với khả năng chữa chứng viêm loét dạ dày, tá tràng và có thể giúp ngăn ngừa các gốc tự do.

Bác sĩ chuyên khoa 1 Đào Thị Yến Thủy, Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho biết, khoai lang có rất nhiều tinh bột, một ít đạm (acid amin), vitamin C, B1… giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận trường. Nếu cho trẻ ăn bổ sung hay ăn dặm thêm khoai lang sẽ là cách cung cấp thêm bột đường và năng lượng trong trường hợp ăn cơm ít và chậm tăng cân ở trẻ.

Việt quất – giúp ngăn ngừa táo bón

Đây là loại quả được xếp hạng là trái cây có lợi cho sức khỏe nhất. Quả việt quất rất giàu chất xơ, một loại chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả việt quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa cho trẻ nhỏ.

Nước ép dứa trị rối loạn tiêu hoá

Theo BS. Hoàng Xuân Đại, chuyên viên cao cấp Bộp Y tế cho biết, quả dứa tươi có tính kháng khuẩn, kháng virút cảm cúm, bôi trơn nhu động thành ruột, thanh lọc cholesterol nên giúp bài tiết các độc tố, chất thải thực phẩm ra khỏi đại tràng, chống viêm ruột cùng.

Lượng enzim bromelain trong dứa có lợi cho quá trình tiêu hoá và đảm bảo trung hòa được lượng axit. Bromelain phá vỡ liên kết protein và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Đồng thời điều tiết tuyến tụy để hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa. Bên cạnh việc hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên, bromelain cũng giúp chữa lành vết thương, giảm đau khi bị bệnh viêm khớp. Bromelain cũng giúp điều trị chứng khó tiêu và hoạt động như chất chống viêm.

Đu đủ cho trẻ kém ăn

Theo Womansday, trong đu đủ có chứa enzym papain hỗ trợ hệ tiêu hóa và chuyển protein trong cơ thể thành axit amin, giúp bé hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và giải quyết các vấn đề về tiêu hóa kém hay đường ruột. Mẹ nên giữ cho bé thói quen ăn một cốc đu đủ chín sau khi ăn sẽ giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa của bé rất hiệu quả.

Quả bơ giúp ổn định hệ tiêu hóa

Cũng theo tờ Womansday, quả bơ chứa hàm lượng cao kali, chất xơ, các loại dầu thân thiện với dạ dày và duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh, giúp hệ tiêu hóa làm việc ổn định.

Táo giúp giải phóng dạ dày

Không chỉ chứa chất xơ không hòa tan, táo giàu pectin và các enzyme khác giúp giải phóng dạ dày khỏi các thức ăn gây kích thích, khó tiêu. Nếu dạ dày nhạy cảm với các đồ ăn lạ, bạn nên ăn táo thường xuyên hơn.

Sữa chua giúp lợi khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch

Trong một nghiên cứu gần đây của GS. Mario Clerici, Chủ tịch ngành miễn dịch học, Đại học Y khoa Milano (Italy), sữa chua bổ sung men vi sinh sống Probiotics có thể cung cấp cho đường ruột hàng tỷ lợi khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch đường ruột hiệu quả.

Tác dụng của men vi sinh sống Probiotics cũng đã được các nhà khoa học trên thế giới công nhận có khả năng điều chỉnh sự phản xạ miễn dịch, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hiệu quả chữa bệnh về đường tiêu hóa.

KHÁNH HÀ (Tổng hợp)

Xem thêm Video: Độc đáo nhà hàng vừa ăn vừa xem... đánh nhau.