Caffeine trong cà phê là một chất kích thích mạnh mẽ hệ thần kinh trung ương và hệ tim mạch. Đối với những người đang phải đối mặt với các vấn đề về tim như rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, hoặc bệnh mạch vành, việc tiêu thụ cà phê có thể làm tăng nhịp tim, gây hồi hộp, đánh trống ngực, thậm chí dẫn đến các cơn đau thắt ngực nguy hiểm. Caffeine còn có khả năng làm co mạch máu, gây áp lực lớn hơn lên tim, đặc biệt không tốt cho những người có tiền sử cao huyết áp.
Caffeine nổi tiếng với khả năng giữ cho chúng ta tỉnh táo, nhưng đây lại là "kẻ thù" của những người đang phải vật lộn với chứng rối loạn lo âu và mất ngủ. Caffeine kích thích sản xuất adrenaline, hormone gây căng thẳng và lo lắng. Đối với những người vốn đã nhạy cảm, một lượng nhỏ cà phê cũng có thể khiến các triệu chứng lo âu trở nên trầm trọng hơn, gây bồn chồn, khó tập trung và làm gián đoạn giấc ngủ. Vòng luẩn quẩn "mất ngủ - uống cà phê để tỉnh táo - lại mất ngủ" sẽ bào mòn sức khỏe của bạn một cách nghiêm trọng.
Đối với những người vốn đã nhạy cảm, một lượng nhỏ cà phê cũng có thể khiến các triệu chứng lo âu trở nên trầm trọng hơn
Cà phê có tính axit cao và kích thích sản xuất axit dạ dày. Điều này có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng ở những người mắc các bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày tá tràng, trào ngược axit. Caffeine còn làm giãn cơ thắt thực quản dưới, tạo điều kiện cho axit dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ợ nóng, khó tiêu và cảm giác khó chịu.
Trong giai đoạn mang thai, cơ thể phụ nữ chuyển hóa caffeine chậm hơn, khiến chất này lưu lại trong máu lâu hơn và có thể truyền qua nhau thai, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ quá nhiều caffeine trong thai kỳ có liên quan đến nguy cơ sảy thai, sinh non và trẻ nhẹ cân. Tương tự, caffeine cũng có thể bài tiết qua sữa mẹ và gây ra các vấn đề như khó ngủ, quấy khóc ở trẻ sơ sinh.
Hệ thần kinh và hệ tim mạch của trẻ em và thanh thiếu niên vẫn đang trong giai đoạn phát triển. Việc tiêu thụ cà phê có thể gây ra những tác động tiêu cực như tăng nhịp tim, lo lắng, khó ngủ, ảnh hưởng đến khả năng tập trung và học tập. Hơn nữa, caffeine có thể ức chế sự hấp thụ canxi, một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển xương ở độ tuổi này.
Caffeine trong cà phê là một chất kích thích mạnh mẽ hệ thần kinh trung ương và hệ tim mạch.
Bệnh cường giáp khiến tuyến giáp hoạt động quá mức, sản xuất dư thừa hormone tuyến giáp, gây ra các triệu chứng như tim đập nhanh, hồi hộp, lo lắng, đổ mồ hôi. Caffeine có thể làm trầm trọng thêm những triệu chứng này, khiến tình trạng bệnh trở nên khó kiểm soát hơn.
Caffeine có thể tương tác với một số loại thuốc, làm thay đổi tác dụng của thuốc hoặc gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Ví dụ, caffeine có thể làm tăng tác dụng của thuốc kích thích, hoặc làm giảm hiệu quả của thuốc an thần. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ cà phê thường xuyên.
Cà phê không phải là "thuốc độc", nhưng nó có thể gây hại cho một số người nhất định.
Một số người có cơ địa đặc biệt nhạy cảm với caffeine, ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như bồn chồn, lo lắng, đau đầu, buồn nôn. Nếu bạn nhận thấy cơ thể mình phản ứng tiêu cực với cà phê, hãy lắng nghe cơ thể và hạn chế hoặc ngừng sử dụng.