Người trẻ nên ăn uống thế nào để hạn chế suy thận

Một bộ phận giới trẻ hiện nay thường có thói quen ăn uống không lành mạnh, ăn nhiều đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhiều chất béo, ăn uống thừa năng lượng. Kết hợp với lối sống thiếu khoa học như lười vận động, thức khuya, làm việc gắng sức trong thời gian dài… là những yếu tố làm tăng nguy cơ suy thận ở người trẻ.

Để ngăn ngừa nguy cơ suy thận và duy trì sức khỏe, người trẻ cần xây dựng thói quen ăn uống khoa học ngay từ sớm qua những cách dưới đây.

Giảm muối

Chế độ ăn giảm muối là nền tảng đầu tiên trong bảo vệ chức năng thận. Người trẻ nên tập thói quen giảm dần lượng muối, nước mắm, bột nêm trong nấu ăn hằng ngày.

Thay vì sử dụng gia vị mặn, có thể tăng cường sử dụng các loại gia vị tự nhiên như hành, tỏi, gừng, sả, tiêu, rau thơm để tăng hương vị món ăn mà không cần thêm muối.

Kiểm soát lượng đường và thực phẩm ngọt

Tiêu thụ quá nhiều đường không chỉ dẫn đến tăng cân, béo phì mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2 - một trong những nguyên nhân hàng đầu gây bệnh thận mạn tính (suy thận).

Nên hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường như nước ngọt, trà sữa, cà phê pha sẵn, nước ép trái cây đóng hộp (thường chứa nhiều đường thêm). Lựa chọn đồ uống lành mạnh như nước lọc, nước ép trái cây tươi không đường, trà thảo mộc tự nhiên.

Bỏ hẳn hoặc giảm tối đa các loại bánh kẹo, đồ tráng miệng, kẹo, kem, sô cô la.

Duy trì cân nặng hợp lý

Thừa cân, béo phì làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường, cao huyết áp - hai “thủ phạm” hàng đầu gây suy thận. Việc kiểm soát cân nặng qua chế độ ăn lành mạnh và tập luyện đều đặn giúp giảm gánh nặng cho thận.

Ăn ít thịt đỏ, phủ tạng động vật

Việc tiêu thụ thịt đỏ và phủ tạng động vật nên được giới hạn, khuyến nghị là không quá 1-2 lần mỗi tuần. Đây là nhóm thực phẩm giàu đạm và purin, nếu ăn nhiều có thể gây tăng gánh nặng chuyển hóa cho thận, đồng thời tăng nguy cơ tăng axit uric và rối loạn lipid máu.

Tăng cường rau xanh và trái cây tươi

Rau xanh và trái cây cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp bảo vệ tế bào thận và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nên bổ sung nhiều loại rau củ quả khác nhau trong bữa ăn hàng ngày để nhận được nhiều dưỡng chất. Thay vì uống nước ép đóng hộp, hãy ăn trái cây nguyên quả để giữ lại chất xơ và kiểm soát lượng đường.

Ưu tiên đạm lành mạnh

Người trẻ nên ưu tiên đạm lành mạnh từ nguồn cá biển, trứng, sữa ít béo và các loại đạm thực vật như đậu phụ, đậu nành, đậu đen. Các loại đạm này vừa ít gây độc tích nitơ, vừa dễ tiêu hóa, ít ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.

Tập thể dục đều đặn

Chỉ với 30 phút đi bộ, bơi lội hoặc vận động nhẹ mỗi ngày có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu, kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol và tăng sức đề kháng. Hoạt động thể chất còn hỗ trợ chức năng thận và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

Hạn chế đồ uống có cồn và nước tăng lực

Rượu bia gây mất nước và có thể làm tăng huyết áp, gây hại cho thận. Nước tăng lực chứa nhiều đường và acid phosphoric, không tốt cho thận về lâu dài. Nếu có thể, hãy cắt giảm hoàn toàn hoặc hạn chế tối đa việc tiêu thụ các loại đồ uống này.

Khám sức khỏe định kỳ

Bệnh thận mạn tính thường phát hiện muộn vì triệu chứng dễ bị bỏ qua: tiểu đêm nhiều, phù chân, mệt mỏi kéo dài, chán ăn, tiểu ra máu... Khám định kỳ giúp phát hiện sớm bất thường qua xét nghiệm máu, nước tiểu, siêu âm. Người cao tuổi, có tiền sử tiểu đường, cao huyết áp hoặc trong gia đình có người mắc bệnh thận càng cần kiểm tra thường xuyên.

Uống đủ nước, không quá nhiều

Lượng nước uống mỗi ngày nên được cá nhân hóa tùy vào nhu cầu hoạt động và môi trường. Trung bình nên uống từ 1,5 đến 2 lít nước lọc/ngày. Không nên ép uống quá nhiều nước nếu cơ thể không có nhu cầu, đặc biệt ở người có dấu hiệu phù hoặc tổn thương thận tiềm ẩn.