Món ngon mỗi ngày: Trứng chiên hình trái tim giúp ông xã nịnh vợ dịp Valentine

Không quá cầu kỳ hay mất nhiều thời gian nhưng món trứng chiên hình trái tim đảm bảo sẽ khiến nàng mê mệt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 5 quả trứng gà

- 1/3 củ cà rốt thái nhỏ

- 2 muỗng canh sữa tươi không đường; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút xíu tiêu.

Cách làm trứng chiên hình trái tim đơn giản

- Bước 1: Trứng cho vào tô đánh tan. Cho cà rốt, hành lá và các gia vị vào khuấy đều cùng với trứng.

- Bước 2: Bắc chảo chống dính lên bếp. Cho 1 xíu dầu vào, sau đó lấy giấy lau sơ. Chảo hơi nóng, bạn đổ 1 lớp trứng không quá dày.

- Bước 3: Khi mặt trứng hơi khô, bạn gấp trứng lại. Kéo trứng về 1 bên chảo.

- Bước 4: Sau đó đổ tiếp 1 lớp trứng khác. Cứ khi nào thấy mặt trứng khô thì gấp trứng tiếp và như thế đổ tiếp 1 lớp trứng khác. Khi trứng đã cuộn xong và chín thì tắt bếp.

Cắt trứng từng khoanh dày khoảng 1 gần 1 đốt tay. Sau đó cắt xéo. Lật ngược 1 miếng trứng, rồi xếp 2 miếng trứng vào nhau là bạn có trái tim vàng rồi đấy.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi  (T/h)