Loại rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng

Mỡ bụng cứng đầu luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người, không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Bên cạnh việc tập luyện, một chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò then chốt trong công cuộc "đánh bay" mỡ thừa vùng eo. Và trong hành trình đó, rau củ chính là những "trợ thủ đắc lực" không thể bỏ qua.

Dưới đây là danh sách những loại rau củ bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để nhanh chóng sở hữu vòng eo mơ ước.

Cải bó xôi

Cải bó xôi (hay còn gọi là rau chân vịt) nói riêng và các loại rau lá xanh khác như cải xoăn, rau diếp...

Cải bó xôi (hay còn gọi là rau chân vịt) nói riêng và các loại rau lá xanh khác như cải xoăn, rau diếp... rất tốt cho việc đốt cháy mỡ bụng và cũng rất bổ dưỡng. Cải bó xôi có nhiều chất xơ, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và hỗ trợ tiêu hóa.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thêm nhiều rau cải bó xôi vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn đốt cháy mỡ bụng cực kỳ hiệu quả.

Bí đao

Bí đao ít calo, giàu hàm lượng nước, là thực phẩm hoàn hảo cho việc giảm cân. Một nghiên cứu trên Tạp chí quốc tế về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng, cho thấy hàm lượng nước và chất xơ cao trong bí đao thúc đẩy cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Củ cải đường

Người ta vẫn chưa nói nhiều về củ cải đường, nhưng những loại rau củ sống trên đất này chứa đầy chất dinh dưỡng có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng quanh vùng bụng, đồng thời có thể cải thiện tiêu hóa.

Đầu tiên, củ cải đường có nhiều chất xơ, khoảng 3,8 gram mỗi cốc.

Ăn đủ chất xơ trong mỗi bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ được biết là giúp ngăn ngừa đầy hơi, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no.

Chất xơ cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe của hệ vi sinh vật đường ruột của bạn, một thứ rất quan trọng trong việc duy trì hoặc giảm cân một cách lành mạnh.

Nấm

Nấm chứa ít chất béo, chất đường do đó làm cho cơ thể cảm giác mau no.

Nấm chứa ít chất béo, chất đường do đó làm cho cơ thể cảm giác mau no. Ngoài ra, các hàm lượng dưỡng chất dồi dào khác như chất đạm, chất xơ đều được xem là tốt cho quá trình giảm cân được nhanh chóng.

Các vitamin và khoáng chất có trong nấm giúp lượng dinh dưỡng được cân bằng hơn, đó cũng là 1 yếu tố tác động tốt đến quá trình giảm cân. Không những thế, còn giúp bạn có được sự khỏe mạnh, không gây mệt mỏi khi phải thay đổi chế độ ăn uống đột ngột.

Súp lơ

Súp lơ là một loại rau khác có thể hỗ trợ siết mỡ bởi ít calo và giàu chất xơ, thúc đẩy cảm giác no. Súp lơ chứa các hợp chất như indoles, đã được chứng minh là giúp điều hòa hormone và giảm mỡ bụng. Nghiên cứu cho thấy ăn nhiều rau họ cải như súp lơ có thể giảm mỡ nội tạng.

Ớt 

Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng nhiệt sinh ra khi ăn ớt giúp chúng ta tiêu hao nhiều calo hơn và về cơ bản là oxy hóa các lớp mỡ trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn không thích vị cay của ớt, thì tất cả các loại trái cây không cay cũng có thể làm được điều này, vì chúng có chứa "capsaicin", chất chịu trách nhiệm đốt cháy chất béo.

Cà rốt

Cà rốt tốt cho thị lực và vòng eo nhờ ít calo, giàu chất xơ và vitamin, chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng cho thấy ăn cà rốt có thể tăng cường cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Cà rốt sống là món ăn nhẹ giòn, hoặc nấu với súp, ăn kèm salad.

Bí đỏ

Bí đỏ là thực phẩm ít calo, giàu chất xơ. Mặc dù chứa đường và tinh bột nhưng lượng đường trong bí đỏ là đường tự nhiên, không qua tinh chế. Lượng chất béo trong bí đỏ cũng rất thấp (100g bí đỏ chỉ chứa 0.1g chất béo). Vì vậy, bí đỏ là thực phẩm lý tưởng cho người muốn giảm cân.

Chất xơ trong bí đỏ không chỉ tăng cảm giác no, giảm thèm ăn mà còn giảm khả năng hấp thu đường vào cơ thể. Từ đó, giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa và gây tăng cân.

Bên cạnh đó, bí đỏ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Những dưỡng chất này giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa.

Mặc dù chứa đường và tinh bột nhưng lượng đường trong bí đỏ là đường tự nhiên, không qua tinh chế.

Mướp đắng (khổ qua)

Mướp đắng có thể không phải là món khoái khẩu của tất cả mọi người do vị đắng của nó, nhưng lợi ích trong giảm cân là không thể phủ nhận. Mướp đắng chứa các hợp chất giúp điều hòa insulin, kiểm soát lượng đường trong máu và giảm mỡ bụng.

Một nghiên cứu được công bố trên BMC Complementary and Alternative Medicine cho thấy chiết xuất mướp đắng làm giảm đáng kể mỡ bụng ở chuột. Có thể chế biến bằng cách nấu ăn truyền thống hoặc ép nước uống.

Dưa chuột

Chứa đến 95% là nước, dưa chuột luôn là món ăn được nhiều người muốn giảm cân đặc biệt yêu thích. Ăn dưa chuột sẽ cảm thấy nhanh no nên hạn chế được lượng calo từ các thực phẩm khác đưa vào cơ thể. Bên cạnh đó, dưa chuột có tác dụng thanh lọc cơ thể rất tốt nên khi ăn dưa chuột sẽ giúp cơ thể loại bỏ các độc tố có hại, hạn chế tích tụ mỡ thừa.