Kon Tum: Tạm dừng hoạt động cơ sở chế biến cá hấp không hợp vệ sinh

(ĐSPL) - Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện bể hấp cá tại cơ sở của ông Thạch cáu bẩn, dụng cụ chế biến vứt bừa bãi trên sàn, công nhân không được trang bị đồ bảo hộ theo đúng quy định…

Ngày 4/1, Đại diện Đội quản lý thị trường số 1 – Sở Công thương tỉnh Kon Tum cho biết đơn vị đang tiến hành hoàn thiện hồ sơ để xử phạt cơ sở chế biên kinh doanh cá tươi hấp do ông Trần Ngọc Thạch làm chủ do không đảm bảo các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trước đó, Phòng cảnh sát môi trường – Công an tỉnh Kon Tum nhiều lần nhận được phản ánh của người dân về tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh, chế biến cá tươi hấp tại Tổ 1, P Lê Lợi, TP Kon Tum do ông Trần Ngọc Thạch (SN 1987, trú tổ 1, P Trần Hưng Đạo, TP Kon Tum) làm chủ.

Từ những tin báo trên, sau một thời gian dài nắm bắt tình hình về hoạt động của cơ sở chế biến cá tươi hấp trên, ngày 3/1, Phòng Cảnh sát Môi trường – Công an tỉnh Kon Tum phối hợp cùng Đội quản lý thị trường số 1 – Sở Công thương thành lập đoàn liên nghành, kiểm tra đột xuất cơ sở trên.

Khi ập vào, các thành viên của đoàn kiểm tra liên ngành thấy hai trên ba lò hấp cá tại cơ sở trên đang hoạt động. Lò còn lại đang được công nhân xếp cá vào. Tuy nhiên do lâu ngày không được vệ sinh nên thành lò hấp cáu bẩn…

Tại thời điểm kiểm tra, phía bên trong cơ sở nồng nặc mùi tanh. Trên mặt sàn chật hẹp la liệt các dụng cụ chế biến cá hấp, ngay bên cạnh đó là hàng chục kg cá tươi đang chờ chế biến. Khi đoàn kiểm tra liên nghành yêu cầu xuất trình giấy tờ của số cá trên thì ông này không xuất trình được.

Trước những vi phạm không thể chối cãi về an toàn vệ sinh thực phẩm, đoàn kiểm tra đã thống nhất bàn giao vụ việc cho Đội Quản lý thị trường số 1 xử lý theo quy định của pháp luật.