Hà Nội: Đình chỉ 2 cơ sở sản xuất bim bim, sườn bò

(ĐSPL)-Ha? cơ sở sản xuất b?m b?m và sườn bò tạ? Hoà? Đức, Hà Nộ? bị đình chỉ sản xuất vì v? phạm quy định an toàn vệ s?nh thực phẩm.

Qua k?ểm tra phát h?ện cả 2 cơ sở sản xuất b?m b?m đóng trên địa bàn huyện Hoà? Đức là cơ sở Thủy Khô? và Công ty TNHH SaSa Hà Nộ? không có hạn dùng trên nhãn mác và sa? địa chỉ sản xuất, v? phạm quy định an toàn vệ s?nh thực phẩm. 

Ngày 25/11, Ch? cục An toàn Vệ s?nh thực phẩm TP.Hà Nộ? đã có báo cáo kết quả k?ểm tra 2 cơ sở chuyên sản xuất b?m b?m, sườn bò, đuô? bò  trên địa bàn huyện Hoà? Đức và phát h?ện nh?ều v? phạm về an toàn thực phẩm. 

Theo Ch? cục An toàn Vệ s?nh thực phẩm TP.Hà Nộ?, qua k?ểm tra cơ sở Thủy Khô? (thôn M?nh H?ệp 3, M?nh Kha?, Hoà? Đức) sản xuất b?m b?m k?m ch?, đoàn k?ểm tra đã phát h?ện cơ sở không có g?ấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm của sản phẩm; không có hợp đồng cung cấp các loạ? nguyên l?ệu (phẩm màu, muố?, hương l?ệu) cụ thể. 

Ngoà? ra, cơ sở này cũng không k?ểm ngh?ệm nước dùng cho sản xuất thực phẩm; không có kho bảo quản nguyên l?ệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm r?êng b?ệt. Trên nhãn, mác các sản phẩm b?m b?m k?m ch? không gh? đầy đủ ngày sản xuất – hạn dùng. 

Tương tự, tạ? Công ty TNHH SaSa Hà Nộ? (thôn An Hạ,  An Thượng, Hoà? Đức) tạ? thờ? đ?ểm k?ểm tra, cơ sở đang sản xuất 3 sản phẩm: Sườn bò thơm cay, sườn bò hảo hạng, đuô? bò thơm ngon. Tuy nh?ên, cơ sở không có g?ấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm; không có hồ sơ nguồn gốc của nguyên l?ệu thực phẩm như phẩm màu, hương bò. Trên 3 nhãn sản phẩm có địa chỉ sản xuất không đúng vớ? địa chỉ sản xuất thực tế. Cả ha? cơ sở này đều bị đoàn k?ểm tra yêu cầu dừng sản xuất và thực h?ện x?n cấp công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho các sản phẩm.

Trang Nguyên