Khi bóc lớp vỏ mỏng giống chiếc lồng đèn bao quanh, bên trong quả tầm bóp là phần thịt mọng nước, vị ngọt ngọt chua chua rất dễ ăn. Theo các nghiên cứu khoa học, trong quả tầm bóp chứa nhiều vitamin C, vitamin A, các nhóm vitamin B, cùng với đó là canxi, sắt, photpho, protein và nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.
Đây là những thành phần quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể trước tác động của môi trường, đồng thời hỗ trợ phòng ngừa các bệnh mạn tính.
Điều đáng chú ý là không chỉ quả mà cả lá, thân và rễ cây tầm bóp cũng đều có thể sử dụng trong y học cổ truyền, vì vậy loại cây mọc dại này thực chất lại có giá trị rất lớn đối với sức khỏe con người.
Quả tầm bóp có lợi ích to lớn đối với sức khỏe, từ việc thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị tiểu đường, huyết áp cho đến việc tăng cường sức đề kháng, chống viêm, cải thiện thị lực và làm đẹp da.
Đi sâu vào từng công dụng, có thể thấy quả tầm bóp mang lại nhiều lợi ích bất ngờ:
Thanh nhiệt, giải độc, hạ sốt
Theo Đông y, quả tầm bóp có tính mát, vị đắng nhẹ, giúp thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ hạ sốt hiệu quả. Người dân một số vùng thường sử dụng tầm bóp để nấu nước uống nhằm làm mát cơ thể, đặc biệt hữu ích khi bị nóng trong, nhiệt miệng hoặc cảm sốt.
Tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa cảm cúm
Nhờ chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, quả tầm bóp giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể trước vi khuẩn, virus, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm thông thường, nhất là trong thời điểm giao mùa.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường và huyết áp
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hoạt chất trong quả tầm bóp có tác dụng hạ đường huyết, điều hòa huyết áp, đồng thời hỗ trợ cải thiện chức năng tim mạch. Do đó, quả tầm bóp được coi là thực phẩm hữu ích đối với người mắc bệnh tiểu đường và cao huyết áp, nhưng cần sử dụng đúng cách và có sự tư vấn của chuyên gia.
Chống viêm, giảm đau
Các hoạt chất sinh học trong quả tầm bóp có đặc tính kháng viêm, nhờ vậy thường được dân gian dùng để hỗ trợ điều trị viêm họng, viêm amidan, ho khan hoặc ho có đờm. Một số người còn giã nát quả và lá tầm bóp đắp ngoài da để giảm sưng đau do mụn nhọt, áp xe hoặc côn trùng cắn.
Hỗ trợ cải thiện thị lực và làn da
Hàm lượng vitamin A dồi dào trong quả tầm bóp giúp bảo vệ đôi mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đồng thời vitamin C và các chất chống oxy hóa còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ làn da sáng khỏe, mịn màng hơn.
Nếu biết tận dụng đúng cách, quả tầm bóp sẽ trở thành một nguồn thực phẩm – dược liệu đơn giản mà vô cùng hữu ích trong đời sống hằng ngày.
Quả tầm bóp có thể ăn trực tiếp sau khi rửa sạch, nhờ hương vị chua ngọt dễ chịu nên được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, có thể dùng quả tầm bóp để nấu nước uống, làm mứt hoặc chế biến thành sinh tố kết hợp với các loại trái cây khác. Trong y học cổ truyền, người ta còn sử dụng cả thân và lá tầm bóp nấu nước uống để hỗ trợ điều trị cảm sốt, ho hoặc tiểu đường.
Tuy nhiên, khi sử dụng cần lưu ý chọn quả chín vàng cam, tuyệt đối không dùng quả còn xanh vì có thể chứa độc tố gây khó chịu cho cơ thể. Người đang mang thai, trẻ nhỏ hoặc những người có bệnh lý nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng tầm bóp như một vị thuốc.