Chú trọng chất lượng bữa ăn cho trẻ trong Trường Mầm non Lê Mao

(ĐS&PL) - Lấy t?êu chí chăm sóc trẻ từ chế độ d?nh dưỡng và cả trong học tập, Trường Mầm non Lê Mao, TP V?nh (Nghệ An) luôn chú trọng chất lượng từng bữa ăn, g?ấc ngủ cho học s?nh. Vì vậy, các bậc phụ huynh luôn t?n tưởng kh? gử? con trẻ ở ngô? trường này.

Vớ? chuyên đề “Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường mầm non", Trường Mầm non Lê Mao đặc b?ệt co? trọng chế độ d?nh dưỡng của các cháu. Tỷ lệ trẻ ăn bán trú của trường đạt 100\% vớ? ha? bữa: Ăn chính và ăn phụ. Trang th?ết bị phục vụ cho v?ệc chế b?ến, bảo quản thực phẩm được đầu tư khang trang, đạt t?êu chuẩn vệ s?nh an toàn thực phẩm.

Bếp ăn một ch?ều của Trường Mầm non Lê Mao.

Ngay từ đầu năm học, nhà trường đã chọn lọc nguồn thực phẩm từ những đơn vị, cá nhân có uy tín. Để đảm bảo bữa ăn có đủ chất d?nh dưỡng, thay đổ? món ăn hợp lí, độ? ngũ các cô nuô? của nhà trường đò? hỏ? phả? qua đào tạo về chuyên ngành nấu ăn và có bằng cấp. R?êng lớp bé, các cô luôn chăm bón cho các bé ăn hết khẩu phần của mình. Có chế độ chăm sóc r?êng cho trẻ suy d?nh dưỡng và trẻ bị béo phì.

Thông qua hoạt động chuyên đề, g?áo v?ên nắm vững cách tổ chức bữa ăn cho trẻ, g?úp trẻ ăn ngon m?ệng, hình thành các kỹ năng ăn uống và sự h?ểu b?ết của trẻ về thực phẩm, các món ăn mà trẻ yêu thích. Trên cơ sở đó, g?áo v?ên cũng tuyên truyền các k?ến thức về chuyên đề cho các bậc phụ huynh. Thực h?ện ngh?êm túc tính khẩu phần ăn của trẻ theo theo phần mềm Nutr?k?ds, đảm bảo khẩu phần ăn và tỉ lệ cân đố? g?ữa các chất.

Đặc b?ệt, vấn đề hình thành ở trẻ các kỹ năng: lao động tự phục vụ, thó? quen ăn uống lành mạnh, g?ao t?ếp thân th?ện kh? ăn uống được các cô chú trọng. Vớ? t?nh thần trách nh?ệm cao về chế độ d?nh dưỡng của trẻ, nh?ều năm nay, trường không có vụ ngộ độc thức ăn nào xảy ra.

Các bé chăm chú nghe cô g?áo dạy đọc thơ.

Trường Mầm non Lê Mao cũng là một trong số những trường được đánh g?á cao về v?ệc thực h?ện tốt các quy định đề ra qua nh?ều đợt thanh tra thường xuyên hay đột xuất của các cấp ngành. Để nâng cao sự h?ểu b?ết, tìm tò? khám phá của trẻ, độ? ngũ g?áo v?ên nỗ lực truyền đạt hết phần kỹ năng k?ến thức trong quá trình học tập của các cháu cả về phần múa hát, đọc thơ, đồ chơ? xếp hình….

Chị Trần Thị H?ếu (35 tuổ?) ở đường Đ?nh Công Tráng (phường Lê Mao), phụ huynh của bé Nh? học tạ? Trường Mầm non Lê Mao ch?a sẻ vớ? chúng tô? trong lúc chờ đón con: “Từ kh? bé Nh? được học ở đây, con tô? ngoan và nhanh nhẹn hẳn lên. Nhờ các cô g?áo luôn tận tình trong từng bữa ăn nên tính b?ếng ăn của bé đã bỏ hẳn”.

Trong năm học 2013 - 2014, mặc dù đ?ều k?ện về k?nh tế gặp nh?ều khó khăn nhưng nhà trường cũng như chính quyền phường Lê Mao (TP V?nh) luôn nỗ lực để nâng cấp ngô? trường được khang trang hơn nhằm phục vụ công tác chăm sóc các bé.

K?m Oanh - Thúy Mù?