Chàng kỹ sư xây dựng về quê làm nông dân xuất sắc, thu lợi cả tỷ đồng/năm từ cá Koi, gà chọi

Anh Vũ Văn Quân, một nông dân trẻ tại thôn Kỳ Sơn, xã Kiến Hưng, thành phố Hải Phòng, vừa vinh dự được Hội đồng chung khảo Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam bình chọn là một trong 63 "Nông dân Việt Nam xuất sắc 2025". Bỏ lại sau lưng công việc ổn định tại một tổng công ty lớn, anh Quân trở về quê hương và xây dựng thành công một mô hình kinh tế trang trại độc đáo, kết hợp sinh vật cảnh, nuôi cá Koi Nhật Bản, gà chọi và sâu canxi, đạt mức lợi nhuận ấn tượng mỗi năm.

Bỏ phố về quê, khởi nghiệp với mô hình nông nghiệp cao cấp

Tốt nghiệp Đại học Xây dựng, anh Vũ Văn Quân đã có một công việc ổn định tại Tổng Công ty xây dựng công trình hàng không ACC với mức lương đáng mơ ước. Tuy nhiên, nhận thấy tiềm năng của mảnh đất quê hương chưa được khai thác đúng mức, anh đã đưa ra một quyết định táo bạo: về quê lập nghiệp.

Sinh ra trong gia đình có truyền thống nông nghiệp, anh Quân quyết định phát triển mô hình chăn nuôi theo hướng cao cấp, nhắm đến phân khúc khách hàng có điều kiện kinh tế. Các sản phẩm chủ lực của anh bao gồm cá Koi Nhật Bản cho giới sưu tầm, gà nòi (gà chọi) cho những người có thú chơi gà, và dịch vụ thi công sân vườn tiểu cảnh, hồ cá Koi cho các biệt thự, khu nghỉ dưỡng, quán cà phê.

Để tiếp cận khách hàng hiệu quả, anh Quân đã phát huy thế mạnh của công nghệ thông tin. Anh lập và quản lý nhiều kênh Facebook, TikTok như "Nông trại cá koi Quân Lực", "Sân vườn Phương Đông", thu hút hàng vạn người theo dõi và thường xuyên nhận được đơn đặt hàng.

Chia sẻ về cơ duyên với loài cá Koi, anh Quân cho biết trên báo Nông nghiệp & Môi trường, niềm đam mê đã có từ nhỏ, nhưng ban đầu chỉ là những giống cá cảnh giá trị thấp. Sau này khi đi làm, anh mới có điều kiện nghiên cứu sâu hơn và quyết tâm nhân rộng các giống cá Koi chất lượng cao nhập từ Nhật Bản. Tận dụng ao nuôi cá thịt của gia đình, anh dồn vốn để nhập cá về thuần dưỡng trong ao bùn. Thời gian đầu, do phải phụ thuộc hoàn toàn vào thức ăn công nghiệp và thuốc men mua ngoài, chi phí khá cao khiến lợi nhuận chưa được như ý.

Vượt qua khó khăn, đến nay, trang trại của anh Quân đã mở rộng từ 2ha lên 5ha, trở thành một trong những trại cá Koi lớn nhất Hải Phòng. Hàng năm, anh cung cấp ra thị trường hàng chục vạn con cá Koi đủ loại, từ cá nhập trực tiếp từ Nhật, cá F1 cho đến cá Koi Việt, với mức giá đa dạng từ vài chục nghìn đến hàng trăm triệu đồng một con. Doanh thu riêng từ cá Koi ước tính đạt 2 – 3 tỷ đồng.

Bên cạnh đó, mảng chăn nuôi gà chọi cũng mang lại nguồn thu đáng kể. Với quy mô 150 gà mái đẻ và hàng trăm gà chiến, mỗi năm anh xuất bán khoảng 1.000 gà con (giá 500 nghìn đồng/con) và 100 gà chiến (giá 2-3 triệu đồng/con), mang về thu nhập khoảng 800 triệu đồng.

Xây dựng chuỗi kinh tế tuần hoàn

Để giải quyết bài toán chi phí thức ăn và nâng cao chất lượng vật nuôi, thông tin trên báo Dân Việt, anh Quân cho biết đã xây dựng một mô hình kinh tế tuần hoàn khép kín vô cùng hiệu quả. Anh dành riêng 1.000m² để nuôi sâu canxi, một loài sinh vật thân thiện với môi trường, chuyên xử lý các phế phẩm hữu cơ.

Ấu trùng sâu canxi sau khi ăn phế phẩm sẽ chuyển hóa thành nguồn thức ăn giàu đạm và canxi, là dinh dưỡng lý tưởng cho cá Koi và gà chọi. Việc này không chỉ giúp anh chủ động nguồn thức ăn, giảm 40-50% chi phí mua ngoài mà còn giúp vật nuôi khỏe mạnh, nhanh lớn, màu sắc bắt mắt hơn. Đặc biệt, chất thải từ quá trình nuôi sâu canxi lại trở thành nguồn phân bón hữu cơ tuyệt vời cho cây trồng.

Không dừng lại ở chăn nuôi, anh Quân còn bắt nhịp xu hướng và phát triển thế mạnh của một kỹ sư xây dựng. Anh thành lập Công ty TNHH Đầu tư xây dựng Kiến trúc Phương Đông Việt Nam, chuyên thiết kế và thi công sân vườn, hồ cá Koi. Với đội ngũ kỹ sư giỏi và công nhân lành nghề có lúc lên đến gần 200 người, công ty của anh đã gây được tiếng vang lớn. Mỗi năm, công ty thi công từ 50 – 100 công trình trên cả nước, với chi phí từ vài trăm triệu đến cả tỷ đồng, mang về lợi nhuận cả tỷ đồng mỗi năm.

Với tư duy nhạy bén, ham học hỏi và dám nghĩ dám làm, anh Vũ Văn Quân đã trở thành tấm gương thanh niên làm giàu tiêu biểu của thành phố Hải Phòng. Sắp tới, anh dự kiến mở rộng trang trại lên 10ha, phát triển theo mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch sinh thái, cho phép du khách tham quan, trải nghiệm các hoạt động chăn nuôi và trồng trọt tại trang trại.