Nhập thông tin
  • Lỗi: Email không hợp lệ

Thông báo

Gửi bình luận thành công

Đóng
Thông báo

Gửi liên hệ thành công

Đóng
Đóng

Cách làm xôi ngũ sắc với toàn bộ màu từ trái cây cho ngày Rằm tháng 7

(DS&PL) -

Xôi ngũ sắc được nhuộm màu bởi trái cây sẽ mềm và ngọt vị hơn hẳn, cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm ngon.

Xôi ngũ sắc được nhuộm màu bởi trái cây sẽ mềm và ngọt vị cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g gạo nếp

- 30g dâu tây sấy khô

- 30g bí đỏ sấy khô

- 30g việt quất sấy khô

- 40g dâu tằm

Cách làm xôi ngũ sắc với toàn bộ màu từ trái cây

- Bước 1: Xay các loại trái cây khô thành bột rồi để riêng từng loại. Dâu tằm trộn với ít nước rồi ép lấy nước.

- Bước 2: Cho từng loại trái cây vào bát, thêm lượng nước vừa phải vào khuấy đều. Gạo vo sạch rồi chia thành 5 phần, mỗi phần 100g. Cho một phần gạo vào 1 bát nước lọc, 4 phần còn lại thì mỗi phần cho vào một bát nước trái cây đã hòa. Ngâm gạo ít nhất 3 giờ.

- Bước 3: Gạo nếp sau khi nhuộm màu thì cho vào xửng hấp, hấp chín trong khoảng 30 phút là xong.

Chức bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Tin nổi bật