Các loại đồ ăn, thức uống có tác dụng giống cà phê

Hầu hết các cơ quan y tế đều khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 400mg caffeine mỗi ngày, tương đương khoảng 4 tách cà phê. Riêng với phụ nữ mang thai, Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh khuyến cáo không nên uống quá 200mg caffeine mỗi ngày.

Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Jess Hillard cho biết: "Caffeine có thể tồn tại trong cơ thể tới 6 tiếng, gây hưng phấn và khó ngủ. Vì vậy, bạn nên tránh uống cà phê hoặc các thức uống chứa caffeine ít nhất 6 tiếng trước khi đi ngủ".

Ngoài cà phê, một số loại thực phẩm và đồ uống khác cũng chứa caffeine và có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

Chocolate đen

Chocolate đen tuy tốt cho sức khỏe nhưng lại không phải là lựa chọn lý tưởng trước khi đi ngủ. Ảnh minh họa

Chocolate đen tuy tốt cho sức khỏe nhưng lại không phải là lựa chọn lý tưởng trước khi đi ngủ. Một thanh chocolate đen 100g (70% cacao) chứa khoảng 80mg caffeine, đủ để khiến bạn khó đi vào giấc ngủ.

Chocolate sữa tuy chứa ít caffeine hơn (khoảng 20mg trong một thanh) nhưng lại chứa nhiều đường, có thể gây tăng năng lượng đột ngột và ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên tránh ăn cả hai loại chocolate này trước khi đi ngủ.

Trà

Trà là thức uống phổ biến được nhiều người yêu thích, nhưng ít ai biết rằng nó cũng chứa caffeine.

Theo chuyên gia Hillard, một tách trà thường chứa khoảng 30-50mg caffeine, tuy nhiên lượng caffeine này có thể thay đổi tùy thuộc vào loại trà và cách pha.

Nếu bạn muốn thưởng thức trà mà không lo bị mất ngủ, hãy lựa chọn các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, trà trái cây hoặc trà bạc hà, vì chúng thường chứa rất ít hoặc không chứa caffeine.

Đồ uống có ga

Đồ uống có ga thường không được khuyến khích sử dụng vì chứa hàm lượng đường cao, không tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Đồ uống có ga thường không được khuyến khích sử dụng vì chứa hàm lượng đường cao, không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nhiều loại nước ngọt có ga còn chứa một lượng caffeine đáng kể, khiến chúng trở thành lựa chọn không phù hợp để uống vào buổi tối.

Cả nước ngọt có ga thông thường và phiên bản ăn kiêng đều có thể chứa caffeine. Trung bình một lon nước ngọt có ga chứa khoảng 30mg caffeine, tương đương với một tách trà. Lượng caffeine này tuy không nhiều nhưng cũng đủ để ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn nếu uống vào buổi tối.

Kem

Kem là món tráng miệng được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một số loại kem nhất định có chứa caffeine và có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ nếu ăn vào buổi tối.

Chuyên gia dinh dưỡng Rob Hobson cho biết: "Chỉ với hai muỗng kem, bạn có thể nạp vào cơ thể hơn 50mg caffeine". Điều này không chỉ đúng với kem vị cà phê, mà ngay cả kem vị chocolate cũng có thể chứa caffeine.

Vì vậy, nếu bạn có thói quen ăn kem trước khi đi ngủ, hãy chú ý lựa chọn những hương vị không chứa caffeine hoặc hạn chế lượng kem tiêu thụ để đảm bảo giấc ngủ ngon.

Những tác dụng phụ của caffeine

Caffeine thường được dùng để tăng cường sự tỉnh táo và tập trung. Tuy nhiên, bên cạnh tác dụng tích cực, caffeine cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ do ảnh hưởng đến hoạt động của não bộ và hệ thần kinh.

Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến các triệu chứng như bồn chồn, buồn nôn, lo lắng, tim đập nhanh và đau đầu. Mỗi người có một ngưỡng dung nạp caffeine khác nhau. Có người uống nhiều cà phê mỗi ngày mà không gặp vấn đề gì, trong khi có người chỉ cần một tách cà phê đã cảm thấy khó chịu.

Những người mắc các bệnh lý như rối loạn lo âu, mất ngủ, đau nửa đầu hoặc huyết áp cao nên hạn chế hoặc tránh sử dụng caffeine.

Ngừng sử dụng caffeine đột ngột có thể gây ra một số triệu chứng như buồn ngủ, cáu kỉnh và khó tập trung, nhưng những triệu chứng này thường chỉ kéo dài vài ngày.

Mặc dù vậy, không thể phủ nhận caffeine và các thực phẩm, đồ uống chứa caffeine cũng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ như cà phê, ngoài caffeine, còn chứa nhiều hợp chất có lợi khác.