Cuối tháng 10, tại khu vườn rộng 2.000m2 ở phường Sóc Trăng (TP.Cần Thơ), chị Nguyễn Thị Cẩm Nhung (32 tuổi) vẫn đang tất bật chăm sóc cho những luống rau, giàn quả xanh mướt, chuẩn bị cho một ngày thu hoạch mới. Ít ai biết, để có được cơ ngơi này, chị đã mạnh dạn từ bỏ công việc y sĩ với mức lương ổn định.
Theo thông tin trên báo Thanh niên, xuất thân trong một gia đình có cha mẹ làm kinh doanh, chị Nhung là con một. Sau khi tốt nghiệp THPT, chị theo học ngành y sĩ rồi về công tác tại một trạm y tế gần nhà. Công việc ổn định nhưng niềm đam mê với nông nghiệp sạch đã thôi thúc chị tìm một lối đi riêng.
Chị Nhung kể, ý tưởng này bắt đầu nhen nhóm từ năm 2019. Khi đó, vẫn đang là một y sĩ, chị bắt đầu tìm hiểu về mô hình trồng rau thủy canh. Mục đích ban đầu rất đơn giản, như chị nhớ lại: “Khi đó tôi chỉ muốn đảm bảo rau ăn trong nhà mình thật sự sạch và an toàn”. Chị đã dành 200m² đất để thử nghiệm và may mắn được một người quen là kỹ sư nông nghiệp tận tình hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm.
Chị Nhung bên vườn rau rộng 2.000m2 xanh mướt. Ảnh: Thanh niên
Nhận thấy nhu cầu về rau sạch trên thị trường ngày càng lớn và khắt khe, vợ chồng chị đã đưa ra một quyết định táo bạo: mở rộng diện tích lên 2.000m² với mức đầu tư dự kiến khoảng 1 tỷ đồng. Kế hoạch là dựng 3 nhà lưới chuyên trồng rau thủy canh, kết hợp trồng các loại bí, mướp, bầu theo hướng hữu cơ.
“Tôi muốn tự tạo sự nghiệp cho mình nên quyết định nghỉ việc, về nhà mở rộng vườn rau. Tôi làm từng bước một, có bao nhiêu vốn thì đầu tư bấy nhiêu, chứ không dồn hết 1 tỷ đồng vào cùng lúc", chị Nhung chia sẻ. May mắn là mọi quyết định của chị đều được gia đình thấu hiểu và ủng hộ hết mình.
VietNamnet đưa tin, đến năm 2022, thương hiệu rau sạch Phúc Lâm Viên của chị Nhung chính thức ra mắt thị trường. Điểm khác biệt lớn nhất của mô hình này là hệ thống thủy canh thông minh, được kết nối trực tiếp với phần mềm trên điện thoại. Công nghệ này cho phép chị kiểm soát hoàn toàn tự động độ pH, nồng độ dinh dưỡng và lịch tưới tiêu, đảm bảo độ chính xác tuyệt đối cho từng giai đoạn sinh trưởng của cây.
Chị Nhung có thu nhập ổn định nhờ trồng rau sạch. Ảnh: VietNamnet
“Nếu trước đây tôi mất 3 tiếng mỗi ngày để châm dinh dưỡng, thì giờ chỉ cần 20 phút, vừa tiết kiệm thời gian, vừa giữ được chất lượng rau”, chị Nhung tự hào nói.
Quy trình trồng cũng rất khoa học, rau được ươm hạt trong khoảng 7 ngày, khi cây non ra được 3-4 lá sẽ được chuyển lên giàn thủy canh. Tùy từng loại mà sau 25-45 ngày là có thể thu hoạch. Đặc biệt, trước khi xuất bán, toàn bộ dinh dưỡng sẽ được cắt hoàn toàn để rau đạt độ sạch tự nhiên nhất.
Để giảm chi phí vận hành và đảm bảo đầu ra, chị Nhung bán hàng hoàn toàn qua mạng. Chị lập một nhóm "rau sạch tại nhà" với hơn 600 thành viên, hằng ngày đăng tải hình ảnh, danh mục sản phẩm và chỉ thu hoạch khi có khách đặt hàng. “Làm nông kết hợp thương mại điện tử giúp tôi không phải lo đầu ra, rau đến tay khách luôn tươi mới”, chị cho biết. Mỗi ngày, chị thu hoạch 20-30kg rau củ bán lẻ và mỗi tuần cung cấp ổn định 80kg cho một trường học tại Cần Thơ.
Không chỉ sản xuất sạch, trang trại của chị còn hướng đến một môi trường xanh. Bao bì đóng gói được làm bằng lá chuối, rau được giao ngay trong buổi sáng để giữ trọn độ tươi ngon. Chị còn tận dụng không gian dưới các giàn thủy canh để trồng rau nhút, bông súng, tạo cảnh quan và xử lý nước thải một cách tự nhiên. Hiện tại, cơ sở của chị đang tạo việc làm ổn định cho 5 lao động với thu nhập từ 120.000 - 400.000 đồng/ngày.
Chị Nhung sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, đầu tư một hệ thống tự động hoàn toàn, có thể theo dõi dinh dưỡng và diễn biến thời tiết qua các thiết bị điện tử. Ảnh: VietNamnet
Chia sẻ về dự định tương lai, chị Nhung cho biết sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, đầu tư một hệ thống tự động hoàn toàn, có thể theo dõi dinh dưỡng và diễn biến thời tiết qua các thiết bị điện tử. “Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe. Tôi tin nông nghiệp công nghệ số sẽ là hướng đi lâu dài, nhất là với người trẻ muốn làm nông nghiệp sạch”, chị bày tỏ.