Bỏ phố về quê trồng nhiều loại nấm quý, cô gái trẻ thu nhập hơn 40 triệu đồng/tháng

Mô hình trồng nhiều loại nấm quý hiếm đã mang lại cho chị Vân nguồn thu nhập ấn tượng, trên 40 triệu đồng mỗi tháng.

Hành trình khởi nghiệp đầy chông gai

Thông tin trên báo Thanh niên, sau khi tốt nghiệp từ Trường Đại học An Giang, chị Vân nhanh chóng tìm được một công việc ổn định với mức lương hấp dẫn. Tuy nhiên, niềm đam mê nông nghiệp ấp ủ từ thuở nhỏ đã thôi thúc chị sau hai năm làm việc. Chị quyết định rẽ hướng, từ bỏ cuộc sống thành thị để về quê lập nghiệp với nghề trồng nấm.

Con đường khởi nghiệp chưa bao giờ là dễ dàng. Số tiền ít ỏi tích cóp được sau hai năm đi làm chẳng thấm vào đâu so với chi phí đầu tư máy móc và nguyên vật liệu. Chị Vân đã phải "gọi vốn" từ chính gia đình, vay mượn cha mẹ và anh chị.

"Xuất thân trong gia đình thuần nông nên tôi đam mê nông nghiệp từ bé. Bởi thế việc nghỉ việc, bỏ phố về quê làm nông cũng đã ấp ủ thời gian rất lâu rồi. Tuy nhiên sau 2 năm làm tích cóp cũng không được bao nhiêu, trong khi vốn khởi nghiệp cần chi phí rất lớn. Thế là tôi quyết định vay cha mẹ, rồi làm kiếm tiền trả dần”, chị Vân chia sẻ.

Khó khăn tiếp tục ập đến khi những mẻ sản phẩm đầu tiên thất bại. Dù đã dồn hết tâm huyết và tỉ mỉ trong từng công đoạn, nhưng do thiếu kinh nghiệm, hơn 50% sản phẩm bị lỗi, dẫn đến thua lỗ nặng. Chị Vân kể lại: “Kết quả nhận được không như mong đợi, lỗ chi phí nhiều, khiến tôi buồn lắm, sợ nếu kết quả lần này vẫn cứ tiếp tục thì e rằng chắc dẹp sớm”.

Thế nhưng, thất bại không làm cô gái trẻ nản lòng. Chị nhanh chóng vực dậy tinh thần, tự mình nghiền ngẫm, tìm hiểu nguyên nhân và từng bước khắc phục. Quá trình thử nghiệm lại tiếp diễn nhiều lần đến mức cạn kiệt kinh phí. Để có vốn theo đuổi đam mê, chị đã phải bán đi bộ sưu tập lan mà mình yêu thích nhất.

"Trái ngọt" từ đam mê và sự kiên trì

Theo Tạp chí Việt Nam hương sắc, sau vô vàn nỗ lực không ngừng nghỉ, thành công cuối cùng cũng mỉm cười. Chị Vân đã nắm vững kỹ thuật, giảm tỷ lệ sản phẩm hỏng xuống mức cho phép và cho ra đời những mẻ nấm sạch, chất lượng cao. Chị còn dành nhiều thời gian nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sản xuất phôi nấm, giúp mọi người có thể dễ dàng tự trồng nấm tại nhà, vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo an toàn.

Các loại phôi nấm mà chị Vân cung cấp ra thị trường đều là những giống dễ trồng, ngắn ngày như: nấm bào ngư xám, nấm hồng ngọc, nấm hoàng kim, nấm hoàng đế... Hiện tại, chị tập trung chủ yếu vào việc sản xuất phôi và bán meo nấm. Trung bình mỗi tháng, cơ sở của chị sản xuất từ 2.000 đến 3.000 bịch phôi, mang về doanh thu khoảng 40 triệu đồng.

Đặc biệt, vừa qua, chị Vân còn trồng thành công nấm đông trùng hạ thảo, một loại nấm quý hiếm, ngay trong một căn phòng chỉ rộng 10m2. “Loại nấm đông trùng hạ thảo trồng khoảng 3 tháng là cho thu hoạch. Mỗi đợt, tôi thu được từ 2.000 - 3.000 hộp, bán với giá 60.000 - 80.000 đồng/hộp tươi. Loại sấy thăng hoa có giá từ 100.000 - 200.000 đồng/100gr, tùy vào chất lượng”, chị Vân cho biết.

Sản phẩm của chị hiện đang được cung cấp cho các trang trại lớn và bán lẻ cho khách hàng trong và ngoài tỉnh. Không dừng lại ở đó, chị Vân dự định sẽ hoàn thiện hơn nữa quy trình trồng nấm, liên kết với các nông dân khác để nhân rộng mô hình, đồng thời bao tiêu sản phẩm và phát triển các kênh bán hàng.

Với mong muốn lan tỏa thành công, chị còn mở các khóa học trực tuyến, chia sẻ kinh nghiệm để giúp những người trẻ khác có thể tự kinh doanh hoặc khởi nghiệp từ nghề trồng nấm.