Bật mí cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nguyên liệu:

- Tỏi 7 tép

- Ớt tươi 2 trái

- Mè rang 1 muỗng cà phê

- Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh

- Tương đậu Hàn Quốc 2 muỗng canh

- Mật ong 1 muỗng canh

- Dầu mè 1 muỗng canh

- Nước tương 1 muỗng canh

- Si rô bắp 6 muỗng canh

- Dầu hào 1 muỗng canh

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Tiêu xay 1 muỗng canh

Cách làm:

- Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Ớt bạn rửa sạch, băm nhỏ.

- Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho phần tỏi băm vào phi thơm.

- Tiếp đó bạn thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương đậu Hàn Quốc, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 6 muỗng canh nước lọc, 6 muỗng canh si rô bắp, 1 muỗng canh tiêu xay.

- Bạn đợi hỗn hợp nước tương sôi rồi chỉnh lửa nhỏ nấu thêm 3 phút, sau cùng bạn cho ớt băm nhỏ, 1 muỗng cà phê mè rang vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chúc bạn thành công!

Linh Chi (T/h)