Báo Đức: Bột Vĩnh Thuận chứa hàm lượng nhôm quá mức cho phép

(ĐSPL) – Báo chí Đức đã đăng tải thông tin về 4 loại bột trộn sẵn do công ty Vĩnh Thuận sản xuất có chứa hàm lượng nhôm quá mức cho phép.

Thông tin trên Cleankids cho biết, bốn loại bột Vĩnh Thuận được phát hiện có hàm lượng chất nhôm vượt quá mức cho phép bao gồm Bột bánh bao, Bột bánh khọt, Bột Bánh bông lan hấp và Bột bánh bông lan nướng.

Trong đó, hàm lượng nhôm trong “Bột bánh bông lan nướng” là 1670 mg/Kg trong khi mức cho phép mỗi người có thể sử dụng trong một tuần là 1 mg/Kg. Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) đã đưa ra hàm lượng nhôm định mức cho phép cho mỗi kg trọng lượng cơ thể trong mỗi tuần.

Thông tin trên Facebook Chợ Châu Á cho biết, nhôm rất có hại cho cơ thể, đặc biệt là với cơ quan thần kinh. Nếu hàm lượng nhôm chứa trong cơ thể trong một thời gian dài có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe như chết tế bào não; thiệt hại đối với hệ thống thần kinh trung ương, mất trí nhớ,…