Theo thông tin từ Phụ nữ mới,vào tháng 4/2024, một thanh niên khoảng 30 tuổi đã đến Bệnh viện số 6 Trung Sơn (Trung Quốc) để chữa bệnh. Bệnh nhân cho biết cách đây một tuần anh đã ăn dưa hấu và sau đó bắt đầu cảm thấy đau ở vùng bụng dưới bên phải, đến nay cơn đau đã kéo dài được một tuần.
Nhớ lại chế độ ăn uống của mình một tuần trước, anh không cảm thấy có gì bất thường, anh vẫn nhớ thời tiết lúc đó tương đối nóng, anh ăn nhanh đến nỗi nuốt hết hạt dưa hấu, "Tôi thường ăn như thế, tôi nghĩ hạt sẽ đi qua ruột mà ra ngoài thôi, không có vấn đề gì cả", bệnh nhân nói.
Sau khi thăm khám và thực hiện các xét nghiệm cần thiết, bao gồm siêu âm B, các bác sĩ khoa tiêu hóa phát hiện có dị vật trong ruột thừa của bệnh nhân. Để tìm cách điều trị, anh được chuyển sang Khoa Nội soi. Tại đây, điều bất ngờ đã xảy ra: dị vật gây viêm ruột thừa không phải là sỏi phân như thường thấy mà chính là... một nắm hạt dưa hấu.
Ăn loại quả này nhưng không nhả hạt, chàng trai suýt mất mạng vì viêm ruột thừa.
Ngay sau ca phẫu thuật gắp bỏ dị vật, bệnh nhân lập tức cảm thấy cơn đau bụng giảm rõ rệt, nhanh chóng hồi phục và được xuất viện. Anh không khỏi ngạc nhiên khi thủ phạm gây ra bệnh viêm ruột thừa lại là những hạt dưa hấu bé nhỏ mà anh vẫn vô tư nuốt chửng.
Trước đó, một trường hợp tương tự cũng được ghi nhận. Một bé trai 8 tuổi đã phải nhập viện với những cơn đau bụng dữ dội sau khi ăn nửa quả dưa hấu nguyên hạt. Các bác sĩ đã can thiệp và lấy ra nhiều hạt dưa từ hậu môn của bé, giúp các triệu chứng dần thuyên giảm.
Theo Saostar, dưa hấu từ vỏ, thịt đến hạt vốn là một loại trái cây giàu dinh dưỡng. Lớp vỏ trắng ẩn dưới lớp vỏ xanh chứa citrulline, một axit amin giúp chống oxy hóa và bảo vệ collagen trong da. Thịt dưa hấu chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ và đường tự nhiên, trong khi hạt dưa, dù bé nhỏ, lại giàu protein, dầu béo, canxi, magie, sắt và các axit béo không bão hòa tốt cho tim mạch, huyết áp, trí nhớ và làn da.
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, hạt dưa hấu có vị ngọt, tính ôn, vào kinh phế và đại tràng, giúp thanh phế, nhuận tràng, tiêu đờm, giải rượu và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, lợi ích chỉ phát huy khi hạt được chế biến đúng cách. Nuốt nguyên cả hạt, nhất là với số lượng lớn, lại là con dao hai lưỡi có thể gây khó tiêu, tắc ruột hoặc thậm chí viêm ruột thừa, như trường hợp kể trên.
Ăn hạt dưa hấu sao cho đúng?
Vậy ăn hạt dưa hấu sao cho đúng?
Có ba cách phổ biến và an toàn:
Xay nước ép: Xay nhuyễn phần thịt và hạt để làm nước ép – vừa ngon miệng vừa dễ tiêu hóa.
Làm trà: Rang nhẹ 20–30 hạt rồi nghiền thành bột, pha với nước nóng uống mỗi ngày giúp hỗ trợ thận, tim và hệ tiêu hóa.
Xào giòn: Loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, rang chín phần nhân và ăn như một món snack nhẹ.
Mặc dù hạt dưa hấu mang lại nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Những người có tỳ vị hư, hệ tiêu hóa yếu hoặc trẻ em nên hạn chế ăn hạt dưa hấu vì dễ bị đầy hơi, tiêu chảy hoặc kích ứng đường ruột.