Đóng

Loại sữa được ví là "thuốc bổ tim" tự nhiên, ngừa đột quỵ

  • Thùy Dung (T/H)
(DS&PL) -

Sữa yến mạch, một lựa chọn thay thế sữa động vật từ thực vật, ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Tổ Quốc dẫn lời chuyên gia nhận định, sữa yến mạch là loại sữa tốt cho tim mạch. Loại sữa này dễ tiêu hóa, ít chất béo bão hòa, ít đường và không chứa chất gây hại cho cơ thể. "Sữa yến mạch chứa nhiều beta-glucan - một loại chất xơ hòa tan có lợi cho tim, làm giảm cholesterol LDL có hại.

 

‏Cholesterol LDL cao gây ra mảng bám trong mạch máu xung quanh não, nâng nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ cao lên. Vậy nên loại sữa này có thể phòng tránh các bệnh về tim mạch, ngừa đột quỵ", bác sĩ tim mạch này cho biết.

Những công dụng khác của sữa yến mạch

Có thể hỗ trợ giảm cân

Các beta-glucans trong sữa yến mạch có thể giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và giữ cho bạn cảm giác no lâu hơn. Điều này có thể giúp bạn ăn ít hơn, điều này có thể khiến bạn giảm cân. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ hòa tan có thể hỗ trợ quản lý cân nặng lâu dài.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Vì sữa yến mạch là một nguồn cung cấp vitamin A và vitamin D tuyệt vời, tiêu thụ nó có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và ngăn ngừa nhiễm trùng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa vitamin A, D và chức năng miễn dịch.

Không chứa lactose

 

Sữa yến mạch là loại sữa thuần chay và không chứa các loại hạt, đậu nành và lactose nên là một lựa chọn tốt cho những người bị hạn chế về chế độ ăn uống. Những người không dung nạp gluten và những người không dung nạp lactose có thể có lợi khi uống sữa yến mạch.

Tăng cường sức khỏe của xương

Sữa yến mạch được bổ sung canxi và vitamin D, hai chất dinh dưỡng thiết yếu giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe. Canxi cần thiết để duy trì xương chắc khỏe và tăng lượng hấp thụ sẽ làm giảm nguy cơ gãy xương. Và vitamin D hoạt động bằng cách tăng cường hấp thụ canxi để tăng cường sức khỏe của xương hơn nữa.

Ổn định lượng đường trong máu

Sữa yến mạch có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng beta-glucans có khả năng có lợi trong điều trị bệnh tiểu đường và các nguy cơ tim mạch liên quan. Uống sữa yến mạch có thể làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường, theo Lao Động.

Tin nổi bật