Nước mía chứa hàm lượng đường cao. Uống quá nhiều, đặc biệt là nước mía đã qua chế biến với thêm đường, sữa, topping... sẽ khiến cơ thể nạp lượng đường vượt mức cần thiết. Lượng đường dư thừa này sẽ chuyển hóa thành mỡ, tích tụ trong cơ thể, dẫn đến tăng cân, béo phì, thậm chí là tiểu đường, tim mạch.
Nước mía là thức uống giải khát quen thuộc được yêu thích
Nước mía có tính hàn, uống nhiều khi bụng đói hoặc lúc cơ thể đang lạnh có thể gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như:
Đầy bụng, khó tiêu
Tiêu chảy
Đau bụng
Đặc biệt, những người có hệ tiêu hóa kém, dễ bị lạnh bụng càng cần lưu ý điều này.
Nước mía thường được bày bán ở các hàng quán vỉa hè, điều kiện vệ sinh không đảm bảo. Việc sử dụng chung ly, cốc, dụng cụ ép mía không được vệ sinh sạch sẽ tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm các bệnh về đường tiêu hóa, viêm gan...
Mặc dù nước mía có chứa kali - một khoáng chất có lợi cho việc điều hòa huyết áp, nhưng uống quá nhiều nước mía, đặc biệt là những người có tiền sử huyết áp thấp, có thể dẫn đến tụt huyết áp, gây chóng mặt, mệt mỏi.
Nước mía có tính hàn, uống nhiều khi bụng đói hoặc lúc cơ thể đang lạnh có thể gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.
Lượng đường cao trong nước mía là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn trong khoang miệng phát triển. Vi khuẩn sẽ phân hủy đường, tạo ra axit tấn công men răng, gây sâu răng, viêm nướu.
Nước mía có thể làm giảm khả năng hấp thụ một số chất dinh dưỡng như canxi, sắt... Uống nước mía trong hoặc ngay sau bữa ăn có thể cản trở quá trình hấp thụ các chất này, lâu dài sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nước mía để lâu trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh dễ bị lên men, biến chất, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Uống phải nước mía này có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy...
Uống với lượng vừa phải: Mỗi ngày chỉ nên uống 1 ly nước mía, tương đương khoảng 200ml.
Chọn mua ở những nơi uy tín: Ưu tiên những cơ sở đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không uống khi bụng đói: Nên uống nước mía sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng.
Uống nước mía tươi: Hạn chế uống nước mía đã qua chế biến, đóng chai sẵn.
Vệ sinh răng miệng sau khi uống: Súc miệng hoặc đánh răng sau khi uống nước mía để loại bỏ đường bám trên răng.
Nước mía để lâu trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh dễ bị lên men, biến chất, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Phụ nữ mang thai, người bị tiểu đường, người có hệ tiêu hóa kém nên hạn chế uống nước mía.
Trẻ em dưới 1 tuổi không nên uống nước mía.
Nước mía là thức uống giải khát bổ dưỡng, nhưng cần uống đúng cách để tận dụng lợi ích và tránh những tác hại không mong muốn.