Xôn xao sầu riêng thơm ngon không mùi "thối"

Giống sầu riêng Nuan Thong Cha trồng ở Thái Lan được mệnh danh ngon nhất thế giới, đặc biệt giờ đây chúng không còn mùi "thối" như nhiều người hay nói...

Sầu riêng là một trong những món đặc sản hấp dẫn và nổi tiếng nhất tại Thái Lan. Loại quả này tuy có mùi khó chịu nhưng lại ngọt, béo và dễ gây nghiện. Tuy nhiên, mùi nhiều người cho là "thối" từ quả khiến họ không dám ăn thử, các phương tiện giao thông công cộng cũng đưa sầu riêng vào danh mục hàng cấm.

Nếu được hỏi trên Trái đất này loại trái cây nào có mùi khói ngửi nhất, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến quả sầu riêng. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đầy gai kỳ dị, sầu riêng còn khiến người ta “chỉ một lần ngửi thôi là nhớ nhau cả đời”.

Nhưng giờ đây, Thái Lan đã cho ra đời một loại sầu riêng đặc biệt: sầu riêng không mùi "thối". Đây là thành quả của anh Poj – một chủ vườn 59 tuổi. Anh sở hữu một vườn sầu riêng rộng hơn 300 rai (480.000 m²) tại tỉnh Chanthaburi, miền Đông Thái Lan. Loại sầu riêng mới được đặt tên theo tên vườn – Nuan Thong Cha.

Sầu riêng Nuan Thong Cha phát triển rất tốt và thậm chí còn được xuất ra thị trường sớm hơn các giống khác. Giá sầu riêng Nuan Thong Cha hiện đạt 200 Bath/kg (~ 145.000 VNĐ), là loại đắt nhất đang được bán trên thị trường sầu riêng

Sầu riêng Nuan Thong Cha được đánh giá là ngon hơn cả Musang King – giống sầu riêng Malaysia được mệnh danh ngon nhất thế giới. Một thực khách từng nếm thử sầu riêng Nuan Thong Cha cho biết, loại quả này ăn vào có bị thơm, ngọt, thịt nhiều và mềm mịn, hạt rất nhỏ.

Sầu riêng được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á nhiệt đới. Chúng vốn nổi tiếng với mùi nồng nặc đặc trưng. Có hàng triệu người thích sầu riêng và từng đấy người ghét chúng vì mùi hương khó chịu. Tại Singapore, sầu riêng còn bị cấm ở nơi công cộng vì mùi quá nồng nặc. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều “fan của sầu riêng” sẵn sàng sống chết để bảo vệ “mùi hương thơm” đó.

Kiều Trang (T/h)