Xác minh thông tin sợi bún chuyển thành màu đỏ bất thường ở Đà Nẵng
(DS&PL) -
Bà L. cho biết thường ngày gia đình vẫn mua bún vào buổi sáng để dùng cho bữa trưa và bữa tối, nhưng đây là lần đầu tiên bà thấy sợi bún đổi màu bất thường.
Theo báo Người lao động, bà V.T.L (trú tại phường Hòa Xuân, TP. Đà Nẵng) cho biết vào khoảng 9h ngày 6/7, chồng bà đến chợ Hòa Châu mua 15.000 đồng bún tươi về để dùng bữa trước. Gia đình có để lại một phần bún cho con trai đang vắng nhà.
Bà L. cho biết thường ngày gia đình vẫn mua bún vào buổi sáng để dùng cho bữa trưa và bữa tối, nhưng đây là lần đầu tiên bà thấy sợi bún đổi màu bất thường. Ảnh: Vietnamnet
Phần bún để dành được đặt trong rổ nhựa, cất ở nơi khô thoáng. Đến khoảng 21h cùng ngày, khi bà L. lấy bún ra thì phát hiện nhiều sợi đã chuyển sang màu đỏ, mềm và có độ ẩm. Đến sáng 7/7, toàn bộ phần bún còn lại đã đổi màu hoàn toàn. Khi nhúng bún vào nước lọc, nước cũng chuyển sang màu đỏ
Theo lời bà L. thường ngày gia đình vẫn mua bún vào buổi sáng để dùng cho bữa trưa và bữa tối, nhưng đây là lần đầu tiên bà thấy sợi bún đổi màu bất thường. Bà bày tỏ lo lắng vì đã sử dụng số bún nói trên trong bữa ăn có cả trẻ nhỏ.
Bà L. đã mang phần bún còn lại đến phản ánh với người bán tại chợ Hòa Châu và được hứa sẽ liên hệ lại với nơi cung cấp.
Liên quan sự việc, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP, Đà Nẵng cho biết, căn cứ vào phân cấp quản lý về lĩnh vực an toàn thực phẩm, chợ Hòa Châu thuộc thẩm quyền quản lý của cấp xã, phường. Vì vậy, Ban đã đề nghị UBND phường Hòa Xuân tiến hành kiểm tra, xác minh thông tin nêu trên và báo cáo kết quả, theo báo Vietnamnet.
