Đóng

Uống gì tốt cho gan?

  • Thùy Dung (T/H)
(DS&PL) -

Để gan và thận của bạn hoạt động tốt nhất, hãy bổ sung các loại đồ uống tự nhiên, cung cấp nước vào thói quen lành mạnh của bạn.

Gan và thận là hai cơ quan "lặng thầm" nhưng giữ vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể. Trong Đông y, gan được xem là nơi "tàng huyết", giúp điều tiết cảm xúc và giải độc, còn thận là "gốc của tiên thiên", quyết định sức khỏe tổng thể và tuổi thọ. Tuy nhiên, do thói quen ăn uống nhiều dầu mỡ, bia rượu, căng thẳng kéo dài, nhiều người Việt hiện nay đối mặt với tình trạng gan nóng, thận yếu từ rất sớm. Thay vì lạm dụng thuốc, bạn có thể sử dụng các thức uống mát gan, bổ thận đơn giản, dễ làm từ nguyên liệu quen thuộc.

Nước ép nha đam

Theo Lao động, nha đam chứa anthraquinone – hoạt chất có tính nhuận tràng nhẹ và giúp làm sạch niêm mạc ruột. Đồng thời, nha đam giàu polysaccharide có khả năng làm dịu niêm mạc gan và giảm viêm.

 

Theo Hiệp hội Gan mật châu Âu (EASL), nước ép nha đam nguyên chất (không đường) có thể giúp cải thiện độ nhớt dịch mật, tăng cường đào thải chất béo trong gan và hỗ trợ ruột già loại bỏ cặn bã tồn đọng.

Hiệu quả của nước ép nha đam trong việc giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và táo bón nhẹ sau 4 tuần sử dụng đều đặn.

Tóm lại, bổ sung 1–2 ly nước ép tươi mỗi ngày, kết hợp với chế độ ăn ít chất béo, giàu rau xanh và ngủ đủ giấc, sẽ giúp cơ thể thanh lọc tốt hơn, tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe toàn diện.

Nước ép rau củ không đường

Theo Dân Trí, nước ép rau củ không đường, được chấm 8/10 điểm. Loại đồ uống này ít đường, giàu vitamin và khoáng chất hỗ trợ sức khỏe gan.

Chẳng hạn, nước ép củ dền là một chất giải độc mạnh mẽ hỗ trợ sức khỏe gan bằng cách giúp loại bỏ độc tố và cải thiện chức năng gan. Củ dền rất giàu betaine, một hợp chất giúp bảo vệ tế bào gan khỏi bị hư hại và thúc đẩy quá trình tái tạo mô gan. 

 

Uống nước ép củ dền thường xuyên có thể giúp giảm viêm, cải thiện các xét nghiệm chức năng gan và hỗ trợ sức khỏe gan tổng thể.

Beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm ở gan, có nhiều trong nước ép cà rốt. Ngoài ra, bằng cách khuyến khích giải độc và tăng cường tổng hợp mật, các vitamin A, C và K có trong nước ép cà rốt giúp tăng cường chức năng gan. 

Nước ép cà rốt là một sự bổ sung tuyệt vời cho đồ uống mùa hè của bạn vì nó có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh về gan và duy trì chức năng gan khi tiêu thụ thường xuyên.

Ngoài tác dụng làm mát và dưỡng ẩm, nước bạc hà dưa chuột còn có tác dụng làm sạch. Dưa chuột và bạc hà phối hợp với nhau để hỗ trợ các hoạt động giải độc tự nhiên của gan bằng cách loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. 

Hơn nữa, chất chống oxy hóa trong bạc hà có thể giúp cải thiện chức năng gan, khiến loại đồ uống tự làm này trở thành một lựa chọn sảng khoái và lành mạnh cho sức khỏe nói chung, đặc biệt là vào mùa hè.

Nước đậu đen rang

Trong Đông y, đậu đen là nguyên liệu ngọt, tính bình, khả năng giải độc, khứ phong lợi thủy, làm sáng mắt hiệu quả.

Ngoài ra, đậu đen còn có nhiều dưỡng chất vitamin A, B, C, muối khoáng, glucid. Bên cạnh đó, trong đậu đen còn có cả các acid amin tốt cho cơ thể như lysin, methionin, leucin. Với nhiều dưỡng chất đặc biệt trên, đậu đen được xem như một loại dược liệu chữa bệnh lành tính, rất tốt với những người có gan yếu, hư thận, bị liệt dương, hoa mắt.

 Bạn có thể uống nước đậu đen hàng ngày để làm mát gan, bổ thận, giải nhiệt cho cơ thể, theo Tri Thức & Cuộc sống.

Tin nổi bật