Sau Tết chuối dư nhiều, làm ngay món tráng miệng cực đỉnh, ai ăn cũng mê tít

Pudding chuối ca cao mềm mượt mát lạnh là một món ăn ngon miệng giúp giải ngán trong những ngày sau Tết.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 100g chuối

- 100g sữa tươi

- 30g sữa đặc

- 5g bột ca cao

- 5g gelatin

Cách làm pudding chuối ca cao mềm mượt

- Bước 1: Chuối bóc bỏ vỏ, thái vài lát còn lại thái khúc nhỏ. Xếp lát chuối thành vòng tròn trên thành cốc.

- Bước 2: Phần chuối còn lại cho vào máy xay, thêm bột ca cao, sữa đặc và sữa tươi vào xay nhuyễn.

- Bước 3: Cho bột gelatin vào bát với ít nước ấm rồi khuấy đều cho tan hoàn toàn. Đổ gelatin vào máy xay với chuối xay chung cho nhuyễn.

- Bước 4: Đổ sữa chuối ca cao ra bát khuấy đều rồi rót vào ly đã xếp lát chuối. Để ly chuối ca cao vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ cho đông lại là được.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)