Bạn đang tìm mua ô mai Hà Nội nhưng lạc giữa "rừng" lựa chọn? Lưu ngay danh sách những loại ô mai ngon nức tiếng và địa chỉ mua chuẩn vị nhất hiện nay.
Các loại ô mai Hà Nội ngon, được ưa chuộng nhất
Trước đây, mọi người có suy nghĩ rằng chỉ có bầu bí thì mới ăn ô mai. Thế mà bây giờ, ô mai đã trở thành món ăn không thể thiếu mê hoặc mọi vị giác tại Thủ đô Hà Nội. Không chỉ trong những dịp đặc biệt như ngày Tết mà cả những ngày bình thường, người dân và du khách đều thèm muốn tìm mua ô mai. Thương hiệu ô mai Hà Nội cũng đã đi vào lòng người như ô mai Tiến Thịnh, ô mai Hồng Lam, ô mai Gia Bảo, ô mai Hàng Đường…
Ô mai không chỉ đơn thuần là món quà đặc sản của Hà Nội mà còn trở thành món ăn vặt hàng ngày của người dân nơi đây. Họ thường nhâm nhi ô mai với tách trà trên tay hay dùng để chiêu đãi khách khi đến chơi nhà. Tại Hà Nội có vô số các loại ô mai, mỗi loại lại mang những hương vị đặc trưng riêng đậm chất Hà Nội.
Những viên ô mai không chỉ đặc quánh, dẻo thơm mà còn đậm đà hương vị riêng biệt, không giống bất kỳ đặc sản nào từ các vùng miền khác. Đặc sản ô mai Hà Nội có tới gần trăm loại, vậy nên chọn loại nào ngon? Hãy cùng khám phá các loại ô mai ngon Hà Nội dưới đây:
Ô mai mận Hà Nội: Ô mai me, ô mai sấu hay ô mai mơ gợi lên vị chua chua thì ô mai mận toát lên hương vị ngọt ngào hơn cả. Với độ dẻo thơm, ô mai mận thường là món ăn được người dân Hà Nội thích thú thưởng thức từng miếng nhỏ. Ô mai mận vô cùng đa dạng như ô mai mận dẻo xào cay, ô mai mận hậu ngũ vị, ô mai mận không hạt xào cay…
Các loại ô mai Hà Nội ngon, được ưa chuộng nhất.
Ô mai xí muội: Ô mai xí muội - loại ô mai phù hợp với mọi lứa tuổi được làm từ những quả mận hay quả mơ sau khi đã được ướp muối, trải qua quá trình sấy khô hoặc phơi khô, cuối cùng được ướp bột xí muội lên bề mặt. Ô mai xí muội có hương vị đặc trưng của muối biển, vị chua nhẹ từ các loại quả và vị ngọt dịu của đường đã chiếm trọn cảm tình của người Hà Nội.
Ô mai mơ: Ô mai mơ ngoài là thức quà đặc sản, nó còn là một viên ngọc quý theo Triết học Đông y. Không chỉ ngon miệng mà ô mai mơ còn có tác dụng làm thuốc hỗ trợ tiêu đờm, giảm ho, cải thiện tiêu hoá và xoa dịu căng thẳng hiệu quả. Tại Hà Nội, ô mai mơ gồm rất nhiều loại như ô mai mơ cay mặn ngọt, ô mai mơ xào cay, ô mai mơ chua mặn ngọt… Đặc biệt, ô mai mơ mặn là món ăn vặt được các cô cậu học trò hay các bà bầu trong giai đoạn thai kì ưa chuộng vô cùng.
Ô mai sấu Hà Nội: Nhắc đến ô mai Hà Nội, không thể không kể đến hương vị tuyệt hảo của ô mai sấu - biểu tượng đặc sản Thủ đô. Món ngon này xuất phát từ quả sấu, loại quả chỉ có từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm. Ô mai sấu ghi điểm bởi vị chua, cay, ngọt, mặn đầy đủ cùng độ giòn ngon hết sảy. Ô mai sấu cũng vô cùng đa dạng từ ô mai sấu non, ô mai sấu xào gừng cho đến ô mai sấu giòn…
