Người đàn ông 40 tuổi lên cơn nhồi máu cơ tim, nguyên nhân có thể từ thói quen khó bỏ buổi tối

Một người đàn ông 40 tuổi ở Đài Loan (Trung Quốc) suýt mất mạng vì nhồi máu cơ tim. Nguyên nhân chính là thói quen sinh hoạt và ăn uống thiếu lành mạnh, đặc biệt là việc thường xuyên ăn mì gói vào buổi khuya.

Theo Saostar, người đàn ông này vốn mắc bệnh cao huyết áp, nhưng lại không duy trì việc uống thuốc đều đặn. Công việc bận rộn, nhiều tiệc tùng khiến anh thường xuyên phải uống rượu, thức khuya. Đặc biệt, mỗi tối anh đều ăn mì gói như một thói quen khó bỏ. Cho đến một buổi sáng, ngay sau khi thức dậy, anh cảm thấy ngực đau nhói, như bị đè nặng bởi cả tảng đá, kèm theo chóng mặt và khó thở. Cảm giác nguy hiểm cận kề khiến anh vội vàng đến cấp cứu tại Bệnh viện Canh Tân (Đài Bắc, Trung Quốc).

Kết quả kiểm tra cho thấy điện tâm đồ và chỉ số men tim bất thường, bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim và lập tức tiến hành can thiệp mạch vành khẩn cấp. Nhờ xử lý kịp thời, anh đã thoát khỏi lưỡi hái tử thần.

Sau khi thăm khám và khai thác tiền sử bệnh, Bác sĩ Lư Minh Tuyền, chuyên khoa tim mạch tại bệnh viện, cho biết: Khi nhồi máu cơ tim xảy ra, triệu chứng điển hình là đau thắt ngực, tức ngực, cảm giác bị đè nén hoặc xé rách, có thể kèm theo khó thở, đổ mồ hôi lạnh, buồn nôn. Đôi khi, dấu hiệu chỉ xuất hiện ở vai, hàm hoặc lưng, dễ khiến người bệnh chủ quan.

Bác sĩ Tuyền nhấn mạnh, để phòng ngừa nhồi máu cơ tim, ngoài việc kiểm soát "ba cao" (cao huyết áp, cao đường huyết, cao mỡ máu), người dân cần tránh hút thuốc, hạn chế rượu bia, ngủ đủ giấc và đặc biệt là thay đổi chế độ ăn. Các thực phẩm nhiều muối, nhiều dầu mỡ như mì gói, đồ chiên rán chính là "kẻ thù thầm lặng" của mạch máu.

Đặc biệt nếu không may phát bệnh, việc can thiệp trong "90 phút vàng" sẽ quyết định khả năng sống còn và hạn chế tổn thương cơ tim. Do đó, khi có biểu hiện đau tức ngực bất thường, tuyệt đối không nên chần chừ mà phải đến bệnh viện ngay lập tức.

Trường hợp của người đàn ông này là lời cảnh tỉnh cho những ai đang duy trì thói quen ăn uống không lành mạnh, đặc biệt là giới "cú đêm" thích ăn khuya. Đôi khi một gói mì gói có thể mang lại sự thỏa mãn nhất thời, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ đánh đổi bằng chính sức khỏe và mạng sống.

Ngoài nguy cơ nhồi máu cơ tim, việc tiêu thụ mì gói quá nhiều còn gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác:

Ăn mì tôm mỗi ngày gây thiếu dinh dưỡng

VOV cho biết, mì tôm gần như không cung cấp bất kỳ chất dinh dưỡng thiết yếu nào cho thể. Ăn mì tôi mỗi ngày sẽ khiến bạn thiếu hụt vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể.

Bên cạnh đó, khi ăn mì tôm, cơ thể bạn sẽ nạp vào một lượng lớn calo, chủ yếu từ carbohydrate tinh chế và chất béo không lành mạnh gây hại cho sức khỏe. Mì tôm cũng chứa chất chống oxy hóa BHT (Butylated hydroxytoluene) có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu vitamin A và E của cơ thể.

Dẫn đến tăng huyết áp

Mì tôm gây tăng huyết áp chủ yếu do hàm lượng natri cao. Natri có tác dụng giữ nước trong cơ thể. Khi tiêu thụ nhiều natri, lượng nước trong máu sẽ tăng lên, dẫn đến tăng áp lực lên thành mạch máu, từ đó làm tăng huyết áp.

Ngoài ra, mì tôm thường chứa nhiều chất béo bão hòa và MSG (bột ngọt), những chất này cũng có thể góp phần làm tăng huyết áp. Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân dẫn đến nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ có thể gây tử vong

Gây tổn thương gan

Mì tôm, đặc biệt là các loại mì chiên dầu, chứa nhiều chất béo bão hòa. Khi cơ thể nạp quá nhiều các chất này, gan sẽ phải hoạt động hết công suất để xử lý, dẫn đến nguy cơ gan nhiễm mỡ, xơ gan.

Lượng natri cao trong mì tôm có thể ảnh hưởng đến chức năng gan, gây ứ nước, tăng áp lực lên gan. Các chất phụ gia và chất bảo quản trong mì tôm cũng có thể gây hại cho gan, đặc biệt là khi sử dụng lâu dài

Gây hại cho hệ tiêu hóa

Mì tôm được làm từ bột mì tinh chế nên gần như không chất xơ. Việc thiếu hụt chất xơ do ăn nhiều mì tôm có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như táo bón, đầy hơi, khó tiêu, trĩ.

Ngoài ra, do có hàm lượng natri cao, ăn mì tôm mỗi ngày có thể gây giữ nước trong cơ thể, dẫn đến đầy bụng, khó tiêu. Hấp thụ nhiều natri qua mì tông cũng kích thích dạ dày tiết axit, làm tăng nguy cơ loét dạ dày, trào ngược axit.

Gây hại cho hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch cần nhiều vitamin và khoáng chất để hoạt động hiệu quả. Mì tôm chủ yếu cung cấp tinh bột và calo nhưng lại thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, E, kẽm, selen,... vì vậy ăn mì tôm mỗi ngày về lâu dài sẽ khiến hệ miễn dịch suy giảm.

Bên cạnh đó, mì tôm còn chứa hàm lượng TBHQ – một loại chất bảo quản thực phẩm cao gây hại cho hệ miễn dịch. Các nghiên cứu trước đó cho thấy TBHQ có thể làm giảm hiệu quả của vaccine cúm.

Gây rối loạn thị lực và đau đầu

Mì tôm chứa hàm lượng natri cao có thể làm tăng huyết áp và huyết áp cao, từ đó gây ra các cơn đau đầu và đau nửa đầu. Bột ngọt (MSG) cũng là một tác nhân gây đau nửa đầu thường thấy nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều. Trong khi đó, một số trường hợp bị rối loạn thị lực do chất bảo quản thực phẩm TBHQ có trong mì tôm cũng từng được báo cáo lên Thư viện Y học Quốc gia Mỹ.