Người bị sỏi thận có nên ăn mồng tơi không?

Không chỉ được dùng để chế biến thức ăn, cây mồng tơi còn được coi là một cây thuốc. Với chất nhầy pectin, cây mồng tơi có tác dụng nhuận tràng, tốt cho người bị táo bón lâu ngày.

Trong Đông y, mồng tơi có tính hàn, vị chua, giúp lợi tiểu, tán nhiệt, giải độc, làm đẹp da, trị rôm sảy, mụn nhọt.

Các nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy, chất nhầy pectin có trong mồng tơi có tác dụng hấp thụ cholesterol, khóa màng bấm ở thành ruột. Từ đó, cholesterol không ngấm vào máu được mà theo đường đại tiện đi ra ngoài, giúp giảm cân. Nước cốt của mồng tơi có tác dụng hỗ trợ làm lành các vết thương, đặc biệt là những vết thương do bỏng gây nên.

Rau mồng tơi còn có lợi cho các mẹ bầu và thai nhi nhờ chất Axit folic là một trong những loại vitamin B ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh bẩm sinh như tật nứt đốt sống. Sắt cũng là dưỡng chất trong mồng tơi rất có lợi cho phụ nữ mang thai.

Mồng tơi có tính hàn, vị chua, giúp lợi tiểu, tán nhiệt, giải độc, làm đẹp da, trị rôm sảy, mụn nhọt.

Rau mồng tơi là loại rau chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Một số chất có trong rau mồng tơi thậm chí có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. 

Tuy nhiên chứa nhiều chất dinh dưỡng, không phải ai cũng nên ăn loại rau này thường xuyên, đặc biệt những nhóm người sau.

Người bị sỏi thận

Người bị sỏi thận không nên ăn rau mồng tơi bởi rau mồng tơi chứa nhiều purin. Hợp chất hữu cơ khi đi vào cơ thể sẽ biến thành axít uric làm tăng nguy cơ phát triển của sỏi thận. Các axit oxalic trong rau mồng tơi làm tăng nồng độ canxi oxalate trong nước tiểu, dẫn đến sỏi thận ngày càng phát triển.

Người bị tiêu chảy, đại tiện lỏng kéo dài

Theo y học cổ truyền, rau mồng tơi có vị chua, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng. Tuy tốt cho người bị táo bón, nóng trong, nhưng với người đang bị tiêu chảy (cơ thể đang yếu, tỳ vị suy), tính hàn của rau mồng tơi sẽ khiến hệ tiêu hóa bị “lạnh thêm”, dẫn đến rối loạn hấp thu nặng hơn.

Rau mồng tơi chứa nhiều chất nhầy pectin và mucin giúp làm mềm phân, thúc đẩy quá trình đào thải. Nhưng khi đường ruột đang bị viêm hoặc mất cân bằng, chất nhầy này sẽ kích thích ruột co bóp mạnh hơn, làm cho phân càng lỏng và tình trạng tiêu chảy trở nên dai dẳng, khó cầm.

Đồng thời, rau mồng tơi khiến tình trạng tiêu chảy kéo dài vốn đã khiến cơ thể mất nước, chất điện giải. Chính vì vậy, ăn rau mồng tơi trong giai đoạn này giống như tiếp tục “xả nước”, khiến người bệnh kiệt sức nhanh hơn, nguy cơ tụt huyết áp, mệt mỏi, chóng mặt.

Người mới lấy cao răng

Rau mồng tơi dễ tạo mảng ố bám trên răng do axit oxalic trong rau mồng tơi không hòa tan trong nước. Những người mới lấy cao răng được khuyên là không ăn mồng tơi trong 1-2 tuần. 

Những người hấp thu kém

Những người hấp thu kém không nên ăn rau mồng tơi bởi mồng tơi chứa hàm lượng cao axít oxalic (một loại chất hóa học liên kết với sắt và canxi) khiến cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng.

Người bị đau dạ dày 

Hàm lượng chất xơ lớn trong rau mồng tơi có thể khiến dạ dày khó chịu khi ăn nhiều. Vì vậy những người bị đau dạ dày không nên ăn rau mồng tơi.

Rau mồng tơi dễ tạo mảng ố bám trên răng do axit oxalic trong rau mồng tơi không hòa tan trong nước.

Nam giới gặp vấn đề về sinh lý

Theo y học cổ truyền, rau mồng tơi có tính hàn (lạnh), ăn nhiều sẽ làm suy giảm dương khí, đặc biệt ở những người có thể trạng lạnh (tay chân lạnh, lưng đau mỏi, tiểu đêm nhiều…).

Với nam giới có biểu hiện dương hư, tính hàn của rau mồng tơi sẽ làm giảm lưu thông khí huyết đến dương vật, dẫn đến rối loạn cương dương hoặc giảm ham muốn tình dục.

Đồng thời, người bị thận dương hư thường gặp vấn đề như liệt dương, xuất tinh sớm, mộng tinh…

Rau mồng tơi làm mát, lợi tiểu, dễ khiến thận dương hư trầm trọng hơn, nhất là khi ăn vào buổi tối hoặc ăn sống thường xuyên.

Người bị tiêu chảy, đại tiện lỏng 

Dân gian thường dùng rau mùng tơi làm rau ăn cho mát, thêm tân dịch, khỏi khô háo và chống táo bón do mùng tơi có tính hàn lại nhuận tràng. Nhưng cũng tính vì đặc tính này mà người đang bị tiêu chảy, đại tiện lỏng không nên ăn. Nếu cố tình ăn phải, mùng tơi sẽ là nguyên nhân khiến cho bệnh càng thêm nặng.